Huevos al nido (2)

Ingredientes para 4 comensalesPanecillos 4 unidades huevos 4 unidades queso rallado 100 gr. Formar un hueco en la parte superior del panecillo, retirar la miga, introducir en él, el queso rallado y la yema de huevo. Recubrir el panecillo con clara de huevo a punto de nieve. Disponer los panecillos en una fuente refractaria, introducirla en horno fuerte y dejar hasta que la clara esté doradita. ...

Ingredientes para None comensalesPanecillos 4 unidades huevos 4 unidades queso rallado 100 gr. Formar un hueco en la parte superior del panecillo, retirar la miga, introducir en él, el queso rallado y la yema de huevo. Recubrie el panecillo con clara de huevo a punto de nieve. Disponer los panecillos en una fuente refractaria , introducirla en horno fuerte y dejar hasta que la clara esté doradit ...

Ingredientes para 4 comensalesHuevo 5 unidades leche 1/4 de taza panecillos 4 unidades jamón serrano 100 gr. queso manchego tierno 4 lonchas sal pimienta molida mantequilla 2 cucharadas queso rallado 50 gr. [imagen=1823706]Cortar unas pequeñas tapas a los bollitos de pan, sacar parte de la miga y colocarlos en la bandeja del horno. Batir 1 huevo con la leche y salpimentar; repartir esta mezcla ...

Ingredientes para 4 comensalesAlcachofas 8 unidades jamón serrano 150 gr. bechamel ligera 1 taza queso rallado 100 gr. ajo 2 unidades perejil [imagen=1824515]Mezclar la bechamel con el jamón, perejil y ajo picados finamente. Rellenar las alcachofas y colocarlas en una fuente refractaria, espolvorear con el queso rallado e introducir en el horno, con el gratinador encendido unos minutos, hasta qu ...

Ingredientes para None comensalesPlátanos de canarias 4 unidades azúcar moreno 2 cucharaditas vino blanco 1/2 de taza Pelar los plátanos, quitar las hebras y colocarlos en una fuente refractaria. Espolvorear con el azúcar y regar con el vino. Introducir en el horno precalentado, a 150º unos 15 minutos aproximadamente. Retirar del horno, colocar en una fuente de servir y adornar con nata mont ...

Ingredientes para 4 comensalesRape 800 gr. aceite 4 cucharadas ajo 4 unidades pan rallado 2 cucharadas perejil 1 ramillete patatas 400 gr. sal [imagen=1824451]Lavar el rape y secarlo con papel absorbente. Pelar los ajos y picarlos. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas finas. Colocar las patatas en el fondo de una fuente refractaria, espolvorear con los ajos, agregar sa ...

¿Queréis un plato sencillo y facilito para la cena?, pues este que os traigo hoy os gustará, estoy segura.Ya hice otra versión hace mucho, podéis verla AQUí.Vamos con la receta:Ingredientes:- Panecillos (en mi caso tipo hamburguesa pero de pan, no molde)- Queso rallado- Jamón york- Tomate frito- Huevos- SalPreparación:No puede ser más facilito. Abrimos los panecillos por arriba, quitando una tapit ...

Ingredientes para None comensalesBerenjenas 2 unidades zanahorias 3 unidades cebolla grande 1 unidad tomates maduros 1 unidad queso rallado 4 cucharadas claras de huevo 3 unidades orégano al gusto pimienta molida aceite de oliva 2 cucharadas sal al gusto Lavar las berenjenas, secarlas con papel absorbente y cortarlas por la mitad en sentido longitudinal. Extraer la pulpa y picarla; cocer la ...

Ingredientes para 4 comensalesMuslos de pollo 2 unidades cebolla 1 unidad harina 10 cucharadas pastilla de caldo 1 unidad leche 1 vaso sal huevo 2 unidades pan rallado aceite Cocemos los muslos, una vez cocidos, deshuesamos y los hacemos trocitos pequeños. Cortamos las cebollas en trozos chiquitos y la sofreímos, cuando esté doradita le agregamos la carne en el mismo sitio donde tenemos la c ...

Ingredientes para 4 comensalesColiflor 800 gr. huevo 2 unidades queso rallado 1 cucharada sal pimienta molida aceite de oliva 1 taza pan rallado 200 gr. [imagen=1824433]Lavar la coliflor y separarla en ramilletes; Cocerla en abundante agua hirviendo con sal hasta que esté "al dente". Escurrirla muy bien. Mezclar en un plato el pan y el queso rallado. Batir los huevos en un cuenco ...