Ingredientes:
400 g de garbanzos cocidos1 cucharada de tahini (si no tienes puedes usar semillas de sésamo)
2 dientes de ajo
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de comino en polvo
1 pizca de sal
1 cucharadita de pimentón/paprika (dulce o picante, a tu gusto)
Zumo de medio limón
1 chorrito de agua
La receta más sencilla no puede ser. En primer lugar escurrimos el agua de los garbanzos y los aclaramos. Después los echamos en el recipiente en el que vayamos a preparar el hummus.
Después añadimos el resto de ingredientes y lo batimos todo bien hasta que nos quede una pasta homogénea.
¡Listo! Sólo tienes que servirlo y disfrutarlo.
Esperamos que te haya gustado. Si quieres ver cómo lo hacemos nosotros te invitamos a ver el vídeo que te dejamos a continuación.