KABAB - RUMANO-ORIENTAL

Ingredientes500 gr de Carne recién picada de Ternera500 gr de Carne recién picada de Cerdo1 cucharadita de cebolla en polvo1 cucharadita de mostaza antigua1/3 cucharadita de sal2 huevos4 lonchas de queso gouda4 lonchas de bacon1 cucharada de perejil1 cebolla2 tomates1 puñado de hojas de lechuga trocadero roja6 panecillosPreparaciónEn un bol grande, mezclamos la carne picada de Ternera, la carne pi ...

Las albóndigas es uno de los platos preferidos de casa. Ya me he acostumbrado a hacerlas con carne picada de pollo y por ahora, no cambiamos. Siempre compro un kilo de carne picada para hacerlas hamburguesas y la que sobra, que suele ser unos 250 gr., los utilizo para hacer boloñesa.Pero esta vez he hecho un cambio, y aunque tengo que perfeccionar la forma, aproveché la carne sobrante para hacer m ...

CARNE ORIENTAL 1kilo de carne de res cortada en tiritas 1cdita de sal media cdita de pimienta 1cda de fecula de maiz 2cdas de aceite 1taza de cebolla cortada en trozos 1taza de chile dulce rojo en trozos 1zanahoria mediana pelada picada en trocitos 1mostaza china picada en trocitos (puede sustituir por repollo) 1taza de caldo de pollo 6cdas de salsa soya 2cdas de fecula de maiz gotitas de aceite d ...

TERNERA ASADAIngredientes1 pieza de ternera para asar (yo suelo usar rabillo de cadera)TomilloCominos molidos.OréganoSalPimientaAceiteVino blancoAguaPara la salsa:El jugo que recuperamos de asar la carne1 Cebolla3 zanahorias1 cucharada de harinaAguaVino blancoAceite1 cucharada de concentrado de carne (Bovril)ElaboraciónEn un bol ponemos un chorrito de aceite y las especias (cantidad al gusto), la ...

Ingredientes para 4 comensalesMorcillo 3/4 kg. mostaza 2 cucharadas zumo de limón 2 cucharadas cebolla 1 unidad aceite 5 cucharadas caldo concentrado de carne 1 pastilla pimentón dulce 1 cucharada pimienta negra 1/2 de cucharada concentrado de salsa de tomate 1/3 de taza champiñones 200 gr. nata líquida 1 brick puré de patatas 250 gr. sal al gusto pimienta al gusto Poner la carne en un bol, añad ...

¡Hemos mejorado la receta!Deliciosas hamburguesas caseras al horno de leña. Ahora también para vegetarianos.Ingredientes para 4 personas 500 g de carne picada (para vegetarianos sustituir la carne picada por proteína de soja texturizada). 2 huevos medianos. Ketchup, Sal y pimienta al gusto. 1 cucharada de perejil mejor fresco. ½ cebolla y un diente de ajo picados finamente. Un chorro de aceite de ...

Aquí te digo cómo hacer pastel de patatas y carne picada: ¡Una receta fácil y deliciosa! Te va a encantar Hola a todo@s Aquí te digo cómo hacer pastel de patatas y carne picada: ¡Una receta fácil y deliciosa! Te va a encantar.El pastel de patatas y carne picada es un plato tradicional español que se prepara con patatas, carne picada y una salsa de tomate. Es un plato muy completo y sabroso, que su ...

Ingredientes para None comensales Aceite de Oliva,Carne Picada,Sal,Pimienta,Cebolla,2 ramas de Apio,2 dientes de Ajo,Champiñones,1 cucharada de Tomate frito,1 cucharada de Harina,1 vaso de Caldo de Canre,2 cucharadas de salsa Worcestershire,Perejil picado,Patatas,Zanahoria,Calabaza,2 cucharas de Mantequilla,Acelgas o Espinacas Salpimentamos la carne picada al gusto. En una sartén, con un chorro d ...

Ingredientes para None comensalesCarne de pollo picada pimiento morrón jamón dulce queso hojas de espinaca mostaza miel sal Mezclar la carne de pollo picada con una cucharada de mostaza (no muy colmada) un chorrito de miel y sal. Poner una hoja de papel de aluminio y extender la carne de pollo ya condimentada. En el centro ponéis dos lonchas de jamón dulce uno debajo de la ...

Ingredientes1 kg de Carne recién picada de Ternera1 cucharadita de cebolla en polvo1 cucharadita de ajo en polvo1/3 cucharadita de sal6 huevosCebolla caramelizada caseraSalsa Casera de mostaza con mayonesa y ketchup12 lonchas de queso edam2 tomates1 cucharada de perejil6 panecillosPreparaciónEn un bol grande, mezclamos la carne picada de Ternera, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y el perejil h ...