comunidades

Redondo de pollo relleno

Ingredientes para None comensales

Carne de pollo picada pimiento morrón jamón dulce queso hojas de espinaca mostaza miel sal

Mezclar la carne de pollo picada con una cucharada de mostaza (no muy colmada) un chorrito de miel y sal. Poner una hoja de papel de aluminio y extender la carne de pollo ya condimentada. En el centro ponéis dos lonchas de jamón dulce uno debajo de la otra, encima ponéis el pimiento morrón y encima de el el queso con unas hojas de espnichas o celga (la parte verde sólo). Cogéis un lado del papel de plata izquierdo (por ejemplo) y lo llevais al medio , luego el lado derecho al centro también. Lo que sobre por arriba y abajo también lo doblais hacia el centro. Os tiene que quedar como un bocadillo o un rollo. Lo tenéis que poner al baño maria durante media hora . Cuando pase la media hora los desenvolveis del papel de aluminio y podéis pasarlo por la sartén para dorarlo un poco . La sartén muy caliente con una cucharada de aceite y sólo medio minuto por lado. Podéis preparar una salsita de tomate ,o cualquier otra y echarla por encima , Se sirve a lonchas. No se si se entendera bien intentare hacer fotos la semana que viene y colgarlas aqui. Hablando de fotos. os pongo una que tengo de la receta del rissoto.aunque ya hace mucho que colgue esa receta me hace ilusion , ponerla , lastima que ya no se pueda poner en la cabecera O lo mejor si.... Se puede Augusto???
Fuente: MONTSEMA
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas carnes carnes ...

Ingredientes para 3 comensalesCarne de pollo picada 1/2 kg. pimiento morrón 1 unidad jamón dulce 6 lonchas queso 6 lonchas espinacas 6 hojas Mezclar la carne de pollo picada con una cucharada de mostaza (no muy colmada) un chorrito de miel y sal. Poner una hoja de papel de aluminio y extender la carne de pollo ya condimentada. En el centro ponéis dos lonchas de jamón dulce uno debajo de la otra ...

recetas de primeros pollo relleno rellena un pollo ...

Ingredientes para 4 comensalesUn pollo deshuesado,Una libra de carne de cerdo molida y aliñada,Media libra de zanahoria picada y cocida,Media libra de arvejas cocidas,Una libra de arroz cocido,Ajo macerado,Mostaza,Sal al gusto,Mantequilla,Tomillo laurel y pimienta deben estar molidos para adobar el relleno y el pollo No cabe duda que hoy en día es muy sencillo de darle gusto al paladar con un po ...

recetas carnes al horno ...

Ingredientes para 4 comensalesUn pollo deshuesado,Una libra de carne de cerdo molida y aliñada,Media libra de zanahoria picada y cocida,Media libra de arvejas cocidas,Una libra de arroz cocido,Ajo macerado,Mostaza,Sal al gusto,Mantequilla,Tomillo laurel y pimienta deben estar molidos para adobar el relleno y el pollo No cabe duda que hoy en día es muy sencillo de darle gusto al paladar con un po ...

recetas carnes al horno ...

Ingredientes para 4 comensalesCarne picada de pollo que prepararemos como cada uno tenga costumbre,jamos york o de pavo,queso en lonchas,huevo duro,tiras de bacon ahumadas,un poco aceite Preparacion. Extendemos una parte de la carne picada sobre un trozo de papel albal o papel film. Encima iremos poniendo capas de jamon, de queso y de huevo. Enrollaremos ayudandonos del papel y de una espatula. ...

recetas de segundos carne y pescado ajonjolí ...

El jarrón da forma al vacío y la música al silencio. GEORGES BRAGUE.  Exquisita, jugosa, tierna, fácil, rápida, vistosa….¿A quien no le apetece? Si nunca has probado las pechugas cocinadas así, no dejes de probarlas, están increíblemente tiernas y jugosas. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -3-4 pechugas de pollo enteras. -3 cucharadas de aceite de oliva. -1 cucharada de miel. -1 cucharada de ...

recetas de segundos pollo salsa ...

La propuesta del mes de abril del Recetario mañoso es "pollo y gallina". Opción fácil por que el pollo es un alimento que como con frecuencia, la dificultad esta en encontrar alguna receta que lo haga mas interesante. Seguro que muchos habéis hecho alguna vez pechugas rellenas, así que no he inventado nada nuevo, pero como me dejan un huequito pues me atrevo a presentar mi elección. En c ...

recetas carnes al horno ...

Ingredientes para None comensalespollo deshuesado 1,carne picada 250 grs,vainillas 140 grs,vino moscato 1 vasito,ciruelas descarozadas 6,huevos 1,condimentos a gusto,miel para pintar el pollo pollo relleno agridulce para darle otro sabor a esta mesa navideña les propongo esta receta q queda riquisima para los que les gusta el sabor agridulce. se hace una mezcla con la carne picada, las vainillas ...

recetas de segundos concurso cocinando sano 2015 recetas de 'los amigos de elbullir' ...

INGREDIENTES Un pollo entero y limpio Sal 75 g de mostaza 75 g de miel Aceite de oliva 100 ml de vino blanco ½ cebolla ½ pimiento rojo ½ calabacín 8 champiñones 3 zanahorias ELABORACIÓN DE POLLO ASADO CON MIEL Y MOSTAZA Mezclar la mostaza con la miel, el vino blanco y un poco de aceite. Poner un poco de sal por dentro del pollo. En una bandeja de horno poner en el fondo un poco de aceite y con la ...

Sin categoría horno miel ...

Para 2 raciones Pollo asado con miel y mostaza, presentación: El pollo asado con miel y mostaza es uno de esos platos sencillos que puedes cocinar cuando tienes invitados. Con un poco de mostaza a la antigua y miel, conseguirás dar un toque muy especial al plato. La carne queda muy tierna y jugosa y con un acompañamiento de patatas guisadas en el propio jugo, te quedará un plato muy completo. Pu ...

carne recetas de segundos

Ingredientes: ½ kilo de carne picada (cerdo, ternera. pollo), 3 Huevos duros, 4 lonchas de jamón cocido, Piñones, sal. Se extiende la carne picada sobre el papel de horno, o, film, se le pone por encima las lonchas de jamón cocido hasta cubrir toda la superficie. Al principio de la carne se ponen los tres huevos duros (por supuesto ya pelados) y algunos piñones, se enroll ...