El bullir de agus Idea guardada 6 veces
La valoración media de 2 personas es: Excelente

Pollo asado con miel y mostaza

INGREDIENTES

Un pollo entero y limpio
Sal
75 g de mostaza
75 g de miel
Aceite de oliva
100 ml de vino blanco
½ cebolla
½ pimiento rojo
½ calabacín
8 champiñones
3 zanahorias
ELABORACIÓN DE POLLO ASADO CON MIEL Y MOSTAZA

Mezclar la mostaza con la miel, el vino blanco y un poco de aceite.
Poner un poco de sal por dentro del pollo.
En una bandeja de horno poner en el fondo un poco de aceite y con la brocha pintar todo el pollo con la mezcla de mostaza y miel.
Rociar con un poco mas de vino blanco y poner sal por encima.
Meter en el horno a 200ºC. Asarlo durante una media hora. Se puede bajar la temperatura a 180ºC. Apagarlo en caso que se vea que ya está hecho.
Cortar en juliana la cebolla y ponerla en una sartén con un poco de aceite y un poco de sal. Mientras pelar y picar el calabacín en pequeñas tiras, al igual que el pimiento rojo. Añadirlo a la cebolla.
Lavar y laminar los champiñones. Pelar y cortar muy fino la zanahoria. Incorporar a la sartén.
Añadir a la sartén lo que ha sobrado de pintar el pollo. Dejar que se haga hasta que prácticamente todo el líquido haya desaparecido. Comprobar la sal y añadir si es necesario.
Pollo asado con miel y mostaza (2)


Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Receta presentando al Concurso de Recetas Cocinando Sano 2015 de la web elbullirdeagus.com

La entrada Pollo asado con miel y mostaza aparece primero en Elbullirdeagus.

Fuente: este post proviene de El bullir de agus, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta de chocolate francesa

INGREDIENTES 1 paquete de masa sable o quebrada 250 g de chocolate 20 cl de nata ELABORACIÓN DE TARTA DE CHOCOLATE FRANCESA Se estira la masa, se pone en un molde y damos forma, ponemos garbanzos para ...

Pimientos rellenos al whisky

INGREDIENTES 4 pimientos rojos 1/2 kg de carne picada 1 vaso de arroz largo 1/2 vaso de whisky 1 cebolla 4 cucharadas de tomate triturado Pimentón 2 ajos Sal Pimienta Orégano Aceite ELABORACIÓN DE PIM ...

Bacalao con alioli de menta

INGREDIENTES 600 g de bacalao 4 dientes de ajo negro Aceite de oliva Para el alioli de menta: 1 taza de aceite de oliva 2 cucharadas de zumo de limón 6 hojas de menta 1/2 diente de ajo 1 yema de hue ...

Manzana rellena de su puré

INGREDIENTES 3 manzanas 100 g de azúcar moreno Nueces Pasas moscatel 1/2 vaso de ron Jengibre confitado Canela (opcional) ELABORACIÓN DE MANZANA RELLENA DE SU PURÉ Vaciamos las manzanas con un saca bo ...

Recomendamos

Relacionado

Sin categoría horno miel ...

Pollo asado con miel y mostaza

Para 2 raciones Pollo asado con miel y mostaza, presentación: El pollo asado con miel y mostaza es uno de esos platos sencillos que puedes cocinar cuando tienes invitados. Con un poco de mostaza a la antigua y miel, conseguirás dar un toque muy especial al plato. La carne queda muy tierna y jugosa y con un acompañamiento de patatas guisadas en el propio jugo, te quedará un plato muy completo. Pu ...

Recetas de carnes Salado

Pollo asado con miel y mostaza

Que poquito falta para San Valentín ¿estáis pensando en una cena romántica? seria un gran regalo, que mejor algo hecho por nosotros mismos para agasajar a nuestro enamorado. Os propongo este delicioso pollo asado con miel y mostaza, está increíblemente bueno y lo mejor ¿sabéis que es?, no vais a necesitar pasar horas en la cocina porque esta receta lleva muy poca preparación y se cocina en el horn ...

Segundos pollastre amb mel pollo al horno ...

Pollo con Miel y Mostaza

Hoy hemos preparado un delicioso Pollo con Miel y Mostaza. Hay infinidad de recetas elaboradas con Pollo. Hoy vamos a preparar un Pollo al Horno aderezado con Miel y Mostaza de Dijon  y aromatizado con Romero Fresco. Es muy sencillo de hacer en casa y te quedará buenísimo. Si te gusta nuestro vídeo de Pollo con Miel y Mostaza no olvides puntuarlo y compartirlo. INGREDIENTES: 1 Pollo troceado a oc ...

Carne Pollo Salado ...

Pollo con mostaza y miel

La receta de hoy es una de esas perfectas para conseguir un resultado de vicio, gastando poco dinero y trabajando menos, pollo con miel y mostaza. El pollo es un tipo de carne que me gusta especialmente, por lo barata, sabrosa y versátil. Existen infinidad de recetas distintas con las que podemos preparar esta carne, desde el sabrosísimo y clásico pollo asado al horno, pasando por el tradicional p ...

carnes

Pollo al horno con miel y mostaza antigua

El pollo es una carne muy socorrida, y si lo ponemos asado ya triunfamos seguro... Es una carne un poso sosita, por eso tenemos que cambiar a menudo la forma de cocinarla... si no lo hacemos llegaríamos a aburrirnos de comerlo siempre de la misma manera. El pollo asado con miel y mostaza es una forma muy sabrosa de cocinarlo. Si os gustan estos contrastes de sabores dulce-salado, esta os va a enca ...

recetas de primeros aperitivos y entrantes carnes y aves ...

Timbal de manzana con pollo y mostaza a la miel

Timbal de manzana caramelizada, con pechuga de pollo, uvas pasas al moscatel y salsa de mostaza a la miel. Pues si chicos, sabe igual que suena, o sea delicioso. La receta de hoy es una maravilla, fácil, rápida, original y que va a gustar a todos en casa. El relleno puede se al gusto de cada uno, el pollo casa estupendamente con la manzana y la mostaza, eso está claro,además creo que le gusta a ...

general arroz salchichas

SALCHICHAS DE POLLO Y PAVO GLASEADAS CON MOSTAZA Y MIEL

Como unas simples salchichas de pollo pueden convertirse en un suculento plato! A veces compro este tipo de salchichas para esos días en los que no apetece cocinar, la verdad que te sacan de un apuro y aunque siempre las cocino con vino en esta ocasión había visto una receta con pollo a la mostaza y miel? Pollo no tenía pero la idea de sustituirlo por salchichas fue perfecta. INGREDIENTES (Para ...

Carnes y aves

Pollo al horno con miel y mostaza ¡Una receta fácil y deliciosa!

Hoy vengo con una receta sencilla, de esas perfectas para el día a día. Sin complicaciones. Un pollo asado con miel y mostaza ¡Super rico! y es que esta mezcla del dulce y el toque ácido de la mostaza queda espectacular con cualquier carne. Y como en la cocina todo sabe mejor con ingredientes de calidad para esta receta he utilizado una mostaza artesanal que nos trajimos de nuestro último viaje a ...

1 hora asado fácil ...

Jamoncitos de pollo asados con miel y mostaza

El pollo asado es un recurso fantástico para esos sábados y domingos en los que hay poco tiempo para cocinar por estar dedicándonos a descansar o a realizar cualquier actividad en familia. Y si ya le añadimos una salsa de mostaza y miel para aderezarlo el resultado puede ser espectacular. En realidad este plato es ideal para cualquier dia de la semana o del año. Lo tendrás listo en más o menos una ...