El Forner de Alella Idea guardada 2 veces
La valoración media de 1 personas es: Buena

Pollo con Miel y Mostaza

Hoy hemos preparado un delicioso Pollo con Miel y Mostaza. Hay infinidad de recetas elaboradas con Pollo. Hoy vamos a preparar un Pollo al Horno aderezado con Miel y Mostaza de Dijon  y aromatizado con Romero Fresco. Es muy sencillo de hacer en casa y te quedará buenísimo. Si te gusta nuestro vídeo de Pollo con Miel y Mostaza no olvides puntuarlo y compartirlo.



INGREDIENTES:

1 Pollo troceado a octavos

3 Cucharadas soperas de Miel de Romero

2 Cucharadas soperas de Mostaza de Dijon

4 Cucharadas soperas de Aceite de Oliva

100 ml. Vino Blanco

1 Pastilla de Caldo de Carne

Sal y Pimienta negra

Romero fresco
ELABORACIÓN:

Salpimentaremos el pollo por los dos lados.

Calentaremos la miel en el microondas para que quede un poco líquida. Añadiremos a la miel, la mostaza, las 4 cucharadas de aceite de oliva y unas hojitas de romero. Lo mezclaremos todo con la ayuda de un tenedor.

En una fuente para el horno pondremos el vino en el fondo. Pintaremos el pollo con la salsa y lo depositaremos dentro de la bandeja. El resto de la salsa la echaremos también en la bandeja, encima de los trozos de pollo.

A continuación desmenuzaremos el cubito de caldo de carne y lo echaremos por encima del pollo.

Hemos precalentado el horno a 200º centígrados por arriba y abajo y coceremos el pollo. A los 30 minutos le daremos la vuelta y coceremos unos 10 minutos más por el otro lado. Tiene que quedar doradito por encima y blando. El tiempo dependerá de cada horno.
Os aconsejo que veáis nuestro vídeo de Pollo con Miel y Mostaza para una mejor comprensión de todo lo explicado

Salpimentamos el pollo


Preparamos la salsa de miel y mostaza


untamos con la salsa el pollo


Ponemos el pollo al horno


Emplatamos la receta


El toque del romero con el pollo


Fuente: este post proviene de El Forner de Alella, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Arroz con langostinos al curry

Os apetece un plato oriental? Hoy vamos a cocinar un Langostinos al Curry, preparado con Arroz Basmati y con una salsa de Curry, Jengibre y Leche de Coco todo ello acompañado por unos riquísimos Lang ...

Natillas de huevo caseras

Hoy vamos a preparar un postre tradicional, unas Natillas de Huevo Caseras tal y como me lo enseñó mi abuela que era una gran cocinera. Son las Natillas que comíamos en casa y estaban decoradas por en ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos concurso cocinando sano 2015 recetas de 'los amigos de elbullir' ...

Pollo asado con miel y mostaza

INGREDIENTES Un pollo entero y limpio Sal 75 g de mostaza 75 g de miel Aceite de oliva 100 ml de vino blanco ½ cebolla ½ pimiento rojo ½ calabacín 8 champiñones 3 zanahorias ELABORACIÓN DE POLLO ASADO CON MIEL Y MOSTAZA Mezclar la mostaza con la miel, el vino blanco y un poco de aceite. Poner un poco de sal por dentro del pollo. En una bandeja de horno poner en el fondo un poco de aceite y con la ...

recetas de segundos carne y pescado ajonjolí ...

PECHUGA DE POLLO CON MIEL Y MOSTAZA

El jarrón da forma al vacío y la música al silencio. GEORGES BRAGUE.  Exquisita, jugosa, tierna, fácil, rápida, vistosa….¿A quien no le apetece? Si nunca has probado las pechugas cocinadas así, no dejes de probarlas, están increíblemente tiernas y jugosas. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -3-4 pechugas de pollo enteras. -3 cucharadas de aceite de oliva. -1 cucharada de miel. -1 cucharada de ...

general arroz salchichas

SALCHICHAS DE POLLO Y PAVO GLASEADAS CON MOSTAZA Y MIEL

Como unas simples salchichas de pollo pueden convertirse en un suculento plato! A veces compro este tipo de salchichas para esos días en los que no apetece cocinar, la verdad que te sacan de un apuro y aunque siempre las cocino con vino en esta ocasión había visto una receta con pollo a la mostaza y miel? Pollo no tenía pero la idea de sustituirlo por salchichas fue perfecta. INGREDIENTES (Para ...

general

Lágrimas de pollo con miel y mostaza

Esta es otra receta que se ve por muchos bares de tapas y algunos restaurantes. Un plato rico, fácil de hacer y de esos que les gusta a todo el mundo, sobretodo a los mas pequeños de la casa. Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1 limón Pan rallado 2 huevos Pimienta negra molida Aceite de oliva 150ml de mahonesa 100ml de mostaza 4 cucharadas de miel Eneldo Tomillo sal Lavamos las pechugas, las secamo ...

recetas de primeros aperitivos y entrantes carnes y aves ...

Timbal de manzana con pollo y mostaza a la miel

Timbal de manzana caramelizada, con pechuga de pollo, uvas pasas al moscatel y salsa de mostaza a la miel. Pues si chicos, sabe igual que suena, o sea delicioso. La receta de hoy es una maravilla, fácil, rápida, original y que va a gustar a todos en casa. El relleno puede se al gusto de cada uno, el pollo casa estupendamente con la manzana y la mostaza, eso está claro,además creo que le gusta a ...

Sin categoría horno miel ...

Pollo asado con miel y mostaza

Para 2 raciones Pollo asado con miel y mostaza, presentación: El pollo asado con miel y mostaza es uno de esos platos sencillos que puedes cocinar cuando tienes invitados. Con un poco de mostaza a la antigua y miel, conseguirás dar un toque muy especial al plato. La carne queda muy tierna y jugosa y con un acompañamiento de patatas guisadas en el propio jugo, te quedará un plato muy completo. Pu ...

carnes pollo pollo al horno ...

Pollo al horno con mostaza y miel

Vamos con otra receta de pollo de las muchas que existen y de las que vamos tirando para que no se haga tan monótono el momento pollo en casa. Esta vez una receta que requiere prestarle un poco de atención mientras se va haciendo ya que es cuestión de ir pintando la carne cada pocos minutos para que se impregne bien de esos distintos sabores a miel y mostaza. Ingredientes: 8 trozos de pollo (musl ...

recetas de primeros pescados y mariscos

Gambas con mostaza y miel

Con esta receta tan deliciosa y tan sencilla de elaborar, participamos en la propuesta de Recetario mañoso La salsa está para chuparse los dedos. Y lo mejor es que con esta cantidad hay salsa suficiente para aliñar una ensalada. Así que dos por uno!!! GAMBAS CON MOSTAZA Y MIELIngredientes para 2 personas. 8 langostinos 1 cucharada de aceite virgen extra del bajo Aragón 1 pellizco de sal 1 cucharad ...

Recetas de carnes Salado

Pollo asado con miel y mostaza

Que poquito falta para San Valentín ¿estáis pensando en una cena romántica? seria un gran regalo, que mejor algo hecho por nosotros mismos para agasajar a nuestro enamorado. Os propongo este delicioso pollo asado con miel y mostaza, está increíblemente bueno y lo mejor ¿sabéis que es?, no vais a necesitar pasar horas en la cocina porque esta receta lleva muy poca preparación y se cocina en el horn ...