Langostinos picantes

Ingredientes para 6 comensalesLangostinos 1 kg. ajo 5 dientes vino blanco 1 vaso sal guindilla aceite de oliva 1 vaso Se lavan los langostinos bien y se recortan un poco las barbas. Se hace una salsa machacando el ajo, el perejil, la guindilla y añadiendo el aceite de oliva y el vino blanco. Se ponen en una fuente de horno los langostinos, se vierte la salsa y se deja macerar dos horas aproxim ...

Ingredientes para None comensalesCebolla 3/4 unidades ajo perejil harina de maíz pimentón de la vera guindilla cayena agua mejillones 1 kg. vino blanco [imagen=1828727] Lavamos y limpiamos bien los mejillones, ponemos agua a hervir, cuando rompa, le añadimos los mejillones, poco a poco se irán abriendo,(los que al final de la cocción no se abran los tiráis, porque estaban muertos) . ...

Habitualmente solemos cocinar las gulas con ajo, perejil y pimienta de cayena, en esta ocasión he optado por cocinarlas de una forma original y además rica, añadiendo panceta y habas, omitiendo el ajo y el perejil, resultando este delicioso plato.Ingredientes (2 personas):150 g de gulas200 g de habas baby congeladas1 blíster de beicon ahumado a daditos1 cebolla1 vaso de vino blanco2 pimientas de c ...

Hoy traigo una receta de lujo muy muy sencilla y rápida de preparar, con unos ingredientes buenos de calidad sale un plato buenisimo y preparar el pan porque no dejareis nada.RECETA DE ALMEJAS CON LANGOSTINOS EN SALSA VERDEIngredientes:-450 gr. de almejas-10 langostinos-2 dientes de ajo-Ramas de perejil fresco-1 guindilla cayena-Vino blanco para cocinar-Aceite de oliva-2 cucharadas de harina-Caldo ...

INGREDIENTES 300 g de langostinos 4 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón Sal Vino Perejil Aceite de oliva ELABORACIÓN DE BROCHETAS DE LANGOSTINOS AL AJILLO Picamos los ajos. Lo primero que hacemos es preparar el aliño, en un bol ponemos los ajos picados, el pimentón, sal, el vino, y un poco de aceite lo mezclamos todo. Pelamos los langostinos y los metemos en el aliño, le añadimos perejil p ...

Ingredientes para None comensalesMerluza sal perejil molinillo de especias tahi vino tinto 1/2 l. azúcar 25 gr. [imagen=1828328] La merluza la salpimentamos y ponemos un poquiito de perejil picado, la ponemos en la plancha y le añadimos el molinillo tahi de especias (puedes sustituir este por otro tipo de mezcla de especias que te gusten). Hacemos una reducción de vino tinto con1/2 lit ...

Ingredientes para 4 personas 600 gr de almejas 4 o 5 dientes de ajo 1 punta de guindilla o pimienta de Cayena Sal y perejil fresco picado Vino blanco seco al gusto Aceite de oliva virgen extra Elaboración Lavamos muy bien las almejas en varias aguas y, si es posible, las ponemos una hora en agua con sal o las rociamos con sal gruesa y a la media hora las lavamos con agua. De esta forma perderán ...

Gambas al ajilloIngredientes:500 gr de gambas(se pueden utilizar congeladas, pero no tienen el mismo sabor ni textura)3 dientes de ajoSal,perejil, aceite de oliva1 ó 2 cayenas Yo le añado 2 cucharadas de vino oloroso ,pero eso ya es opcional. ELABORACIÓN Pelamos los ajos ,picamos muy pequeño y reservamos en un plato.Pelamos las gambas y reservamos también. Ahora ponemos en una sartén,un chor ...

Gambas al ajilloIngredientes:500 gr de gambas(se pueden utilizar congeladas, pero no tienen el mismo sabor ni textura)3 dientes de ajoSal,perejil, aceite de oliva1 ó 2 cayenas Yo le añado 2 cucharadas de vino oloroso ,pero eso ya es opcional. ELABORACIÓN Pelamos los ajos ,picamos muy pequeño y reservamos en un plato.Pelamos las gambas y reservamos también. Ahora ponemos en una sartén,un chor ...

Fotografía © Juan Manuel Díaz ClavijoINGREDIENTES:Unas 10 cucharadas de aceite de oliva 5 dientes de ajo1 sepia medianaUn chorrito de vino blancoPerejilBrotes de rábano Y salELABORACIÓN:En una sartén con el aceite caliente, ponemos los ajos picados.Cuando los ajos estén dorados, añadimos la sepia, limpia y cortada en dados medianos. MezclamosSi es necesario echamos un poco más de aceite Le incorpo ...