Ingredientes para 6 comensales
Langostinos 1 kg. ajo 5 dientes vino blanco 1 vaso sal guindilla aceite de oliva 1 vasoSe lavan los langostinos bien y se recortan un poco las barbas. Se hace una salsa machacando el ajo, el perejil, la guindilla y añadiendo el aceite de oliva y el vino blanco. Se ponen en una fuente de horno los langostinos, se vierte la salsa y se deja macerar dos horas aproximadamente. Se precalienta el horno, se mete la fuente de langostinos con la salsa y se deja a temperatura media durante 8 minutos. Servir y disfrutar.
Fuente: Receta enviada por Conchi