Papaya con langostinos

Con estos calores solo apetece tomar cosas frescas y frías, tenía en casa una papaya y langostino y me puse a elaborar un gazpacho que me ha quedado delicioso. Productos de la tierra y mar, los dos sabores juntos una delicia. IngredientesPara 6 personasDificultad fácil-Tiempo 30 minutos-Entrantes-Primeros1 papaya de 670 grs1 diente de ajo pequeño (o medio)15 langostinos grandes240 grs de tomate r ...

Ingredientes para None comensalesLangostinos bacon pimientos del piquillo harina huevo Pelar varios langostinos. Enrollar cada uno de ellos con una loncha de bacon. Meter cada uno de estos rollitos dentro de un pimiento del piquillo. Pinchar en palillos cada pimiento del piquillo relleno del rollito de langostino. Pasar por harina y huevo y freir. Fuente: QU ...

Ingredientes para 4 comensalesLangostinos 500 gr. patatas 250 gr. fideo grueso 100 gr. cebolla grande 1 unidad ajo 1 unidad comino 1/2 de cucharadita alcaparras 1 cucharada perejil 1 ramillete aceite de oliva 4 cucharadas sal pimienta molida [imagen=1824250]Pelar los langostinos, reservarlos y cocer las cáscaras y las cabezas con 2 litros de agua con sal durante 15 minutos. Mientras se hace el ...

Ingredientes para 4 comensalesPapaya (pequeñas) 450 gr. jamón serrano 200 gr. aceite de oliva 2 cucharadas sal pimienta molida vinagre de jerez 1 cucharada [imagen=1824063]Pelar las papayas, quitarles las semillas y cortarlas en trozos regulares, colocarlas en un cuenco. Mezclar en un cuenco el aceite, el vinagre, las sal y la pimienta. Regar las papayas con este aliño y dejar reposar unos 30 ...

Ingredientes para 4 comensalesLangostinos 1 kg. tomate triturado 200 gr. cebolla grande 1 unidad brandy 1/2 de taza perejil picado diente de ajo 1 unidad clavo de olor 1 unidad aceite de oliva 4 cucharadas sal pimienta molida [imagen=1824279]Lavar los langostinos y pelarlos procurando dejar las colitas y las cabezas. Reservar. Pelar la cebolla y el ajo y picarlos finamente. Calentar el aceit ...

INGREDIENTES 1 papaya madura 1 pomelo amarillo 1 lima ¼ Sandía madura Bayas de goji Higos secos Uvas pasas Copos de cebada Polen de abeja ELABORACIÓN DE SOPITA DE PAPAYA Limpiar todas las frutas y pelar la papaya. Triturar la pulpa de la papaya con el zumo de lima, zumo de pomelo y sandía. Si hace falta, añadir stevia. Servir en un bol con los frutos secos picados y mezclados con los copos de c ...

Ingredientes para 4 comensalesZumo de naranja 2 tazas papayas 1 unidad agar agar 1 cucharadita piel de naranja confitada [imagen=1824555]Pelar la papaya, quitar las simientes y triturar la pulpa (o licuarla); mezclarla con el zumo de naranja recién exprimido y colarlo. Calentarlo, añadir el agar y cocer 1-2 minutos. Repartir en copas, añadir tiritas de piel confitada y servir frío. ...

Ingredientes para 2 comensalesLangostinos 4 por persona chocolate puro 1 onza sofrito de tomate y cebolla whisky 1/2 de copa picada de almendras y avellanas sal Sofreir los langostinos y dar un par de vueltas. Retirar en un cazo. En el mismo aceite ponemos la cebolla y cuando esté bien dorada ponemos el tomate picado y lo sofreímos bien. Cuando esté casi hecho ponemos ...

Ingredientes para None comensalesLangostinos 20 unidades cebolla mediana 1 unidad pepinillos en vinagre 10 unidades alcaparras 30 gr. huevo cocido 1 unidad perejil picado aceite de oliva 2 dl. vinagre 1 dl. pimientos morrones 3 unidades sal pimienta blanca molida [imagen=1825141]En primer lugar, se hierven los langostinos con sal durante 3 minutos para, a continuación, refrescarlos con agua ...

Ingredientes para 6 comensalesLangostinos 1/4 kg. huevos 5 unidades nata 1 brick mantequilla 1/3 de bote pan rallado 1 bolsa pimienta al guso sal al gusto Se trituran todos los ingredientes en la batidora. Untar un molde tipo ?plum-cake? de mantequilla, y espolvorearle pan rallado. Añadir la mezcla anterior. Meter en el horno, al baño maría, durante 45 minutos a 180 grados. Pinchar con una ...