Gambas al ajillo



Gambas al ajilloIngredientes:

500 gr de gambas(se pueden utilizar congeladas, pero no tienen el mismo sabor ni textura)

3 dientes de ajo

Sal,perejil, aceite de oliva

1 ó 2 cayenas

Yo le añado 2 cucharadas de vino oloroso ,pero eso ya es opcional.

ELABORACIÓN

Pelamos los ajos ,picamos muy pequeño y reservamos en un plato.

Pelamos las gambas y reservamos también.

Ahora ponemos en una sartén,un chorrito de aceite de oliva y una vez caliente( no humeando el aceite)añadimos el ajo picado y la cayena,removemos y seguidamente incorporamos las gambas.

Seguimos removiendo de vez en cuando para que no se nos queme.

Añadimos sal y el vino oloroso,se remueve un poco para que se ligue todo y se apaga el fuego, se le espolvorea el perejil y listo para comer.

Se sirve bien caliente ,así que, cuidado con no quemarse y a comerrr!!!!!

Fuente: este post proviene de Blog de cordoba_12, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes 1 manojo de espinacas frescas 1/2 kilo de chamiñones frescos Arroz Sal Aceite de oliva 4 dientes de ajo Empezamos............. Limpiamos los champiñones y los cortamos en 4 trozos Limpia ...

Ingredientes;2 láminas de hojaldre Aceite de oliva para freir las patatas y cebolla 1 kg de patatas 1cebolla grande 1 cebolleta fresca tiras de beicon al gusto(yo he puesto 120 gr) champiñones lamina ...

Ingredientes;2 láminas de hojaldre Aceite de oliva para freir las patatas y cebolla 1 kg de patatas 1cebolla grande 1 cebolleta fresca tiras de beicon al gusto(yo he puesto 120 gr) champiñones lamina ...

BIZCOCHO 1,2,3 CON PERAIngrendientes. 1 yogurt natural o pera ( si tiene trocitos mejor) 1 medidas de yogurt de aceite de girasol 2medidas de azúcar 3 huevos grandes 3medidas de harina 16 gramos de le ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Gambas al ajilloIngredientes: 500 gr de gambas(se pueden utilizar congeladas, pero no tienen el mismo sabor ni textura) 3 dientes de ajo Sal,perejil, aceite de oliva 1 ó 2 cayenas Yo le añado 2 cucharadas de vino oloroso ,pero eso ya es opcional. ELABORACIÓN Pelamos los ajos ,picamos muy pequeño y reservamos en un plato. Pelamos las gambas y reservamos también. Ahora ponemos en una sartén,un ...

general marisco

Gambas al ajilloIngredientes: - 400 gr. de gambas peladas - 3 cucharadas de aceite de oliva - 2 dientes de ajo troceados - Sal Elaboración: 1º Descongelar las gambas 2º En una sartén con el aceite de oliva sofreír los ajos sin que se quemen y añadir las gambas y la sal. Sofreir durante 5 minutos.

pasta

Hoy vamos a hacer unos espaguetis nero di sepia con gambas al ajillo que están para chuparse los dedos. Esta es una receta con un increíble sabor a mar osea que ¡prepara una buena cantidad porque repites, seguro! Receta de espaguetis nero di sepia con gambas al ajillo Ingredientes para 4 personas: 350 gr de espaguetis nero di sepia 450 gr gambas peladas y congeladas 3-4 dientes de ajo 2 cayena (op ...

recetas entrantes tapas ...

Ingredientes para None comensales3 ó 4 dientes de ajo.,2 ó 3 guindillas o cayenas,200 g de gambas,Aceite de Oliva,sal La cayena o guindillas tienen múltiples usos, pero uno de los más conocidos es el de la receta de "Gambas al Ajillo" Lo primero que debemos hacer para conseguir esta receta es freir en una cazuelita de barro tres o cuatro dientes de ajo, con un chorrito de aceite de oliv ...

entrante mariscos

PIL-PIL DE GAMBAS AL OLOROSO. “A veces la vida no es cuestión de aptitud, sino de actitud.” INGREDIENTES 1 kg. de gambas frescas o congeladas. Las mias eran congeladas. 7 dientes de ajo laminados. perejil picado aove 2 guindillas pimenton 1/2 vaso de vino manzanilla 1 vaso de vino oloroso sal ELABORACION Doramos el ajo en láminas en un chorreón de aove. Añadimos las gambas ( tambien ...

AA_fijar en cabecera Arroces - Recetas de arroz La cocina de Masito ...

Este arroz con gambas al ajillo es una auténtica tentación. En caso de que os agraden las gambas al ajillo y el arroz, este plato os va a parecer una auténtica maravilla. La combinación es algo espectacular, una explosión de sabores en boca. Además, ya veréis como se trata de un plato superfácil que repetiréis a menudo. Receta de arroz con gambas al ajillo El arroz con gambas al ajillo lo podemos ...

Hamburguesas Caseras Hamburguesas Gambas ...

Ingredientes 600 gr de gambas 6 dientes de ajo 1/3 cucharadita de sal 1 cucharada sopera de perejil 2 panecillos de hamburguesa 1 tomate Un puñado de ojas frescas de lechugaPreparación En primer lugar pelamos bien las gambas, posteriormente la picamos con un cuchillo y reservamos. Troceamos muy fino el perejil y el ajo reservamos. En un bol grande, mezclamos las gambas, los ajos, el perjil hasta q ...

ENTRANTES Y TAPAS PESCADOS ajo ...

Hoy comparto con vosotros mi receta de gambas al pil pil o gambas al ajillo. Una receta tradicional muy popular en España a modo de entrante. Además, justo hoy que es el cumple de mi padre, y a él le encantan, ahí van estas gambas al pil pil. Yo recuerdo pedir las gambas al pil pil en restaurantes desde que era pequeñito. Me encantaba (y me sigue encantando) mojar el pan en el aceitillo caliente c ...

recetas de primeros pasta plato único ...

Un plato de pasta buenísimo y muy muy rapidito. Yo lo puse de plato único con una ensaladita y nos quedamos de maravilla! Ingredientes: 300g. de tallarines 50g. aceite 4 ajos 2 cayena 300g. de gamba pelada perejil agua pimienta sal Preparación: - Cocer la pasta según las instrucciones del paquete, escurrir y pasar por agua fria, que no se apelmace. - En una sartén con aceite dorar los ajos con las ...

aperitivos BÁSICOS pescados y mariscos

Hoy vamos a hacer gambas al ajillo, una receta muy popular tanto para ir de tapas como para prepararlas en casa como aperitivo; es una receta muy fácil y rápida que gusta a todo el mundo. Gambas al ajillo. Receta tradicional Ingredientes para 4 personas: 1 kg. de gambas grandecitas 4 dientes de ajo 2 cayena perejil picado (opcional) 8 cucharadas de aceite sal Preparación: Pelamos las gambas y pic ...