Gambas al ajillo



Gambas al ajilloIngredientes:

500 gr de gambas(se pueden utilizar congeladas, pero no tienen el mismo sabor ni textura)

3 dientes de ajo

Sal,perejil, aceite de oliva

1 ó 2 cayenas

Yo le añado 2 cucharadas de vino oloroso ,pero eso ya es opcional.

ELABORACIÓN

Pelamos los ajos ,picamos muy pequeño y reservamos en un plato.

Pelamos las gambas y reservamos también.

Ahora ponemos en una sartén,un chorrito de aceite de oliva y una vez caliente( no humeando el aceite)añadimos el ajo picado y la cayena,removemos y seguidamente incorporamos las gambas.

Seguimos removiendo de vez en cuando para que no se nos queme.

Añadimos sal y el vino oloroso,se remueve un poco para que se ligue todo y se apaga el fuego, se le espolvorea el perejil y listo para comer.

Se sirve bien caliente ,así que, cuidado con no quemarse y a comerrr!!!!!

Fuente: este post proviene de Blog de cordoba_12, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes 1 manojo de espinacas frescas 1/2 kilo de chamiñones frescos Arroz Sal Aceite de oliva 4 dientes de ajo Empezamos............. Limpiamos los champiñones y los cortamos en 4 trozos Limpia ...

Ingredientes;2 láminas de hojaldre Aceite de oliva para freir las patatas y cebolla 1 kg de patatas 1cebolla grande 1 cebolleta fresca tiras de beicon al gusto(yo he puesto 120 gr) champiñones lamina ...

Ingredientes;2 láminas de hojaldre Aceite de oliva para freir las patatas y cebolla 1 kg de patatas 1cebolla grande 1 cebolleta fresca tiras de beicon al gusto(yo he puesto 120 gr) champiñones lamina ...

BIZCOCHO 1,2,3 CON PERAIngrendientes. 1 yogurt natural o pera ( si tiene trocitos mejor) 1 medidas de yogurt de aceite de girasol 2medidas de azúcar 3 huevos grandes 3medidas de harina 16 gramos de le ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Gambas al ajilloIngredientes: 500 gr de gambas(se pueden utilizar congeladas, pero no tienen el mismo sabor ni textura) 3 dientes de ajo Sal,perejil, aceite de oliva 1 ó 2 cayenas Yo le añado 2 cucharadas de vino oloroso ,pero eso ya es opcional. ELABORACIÓN Pelamos los ajos ,picamos muy pequeño y reservamos en un plato. Pelamos las gambas y reservamos también. Ahora ponemos en una sartén,un ...

entrante mariscos

PIL-PIL DE GAMBAS AL OLOROSO. “A veces la vida no es cuestión de aptitud, sino de actitud.” INGREDIENTES 1 kg. de gambas frescas o congeladas. Las mias eran congeladas. 7 dientes de ajo laminados. perejil picado aove 2 guindillas pimenton 1/2 vaso de vino manzanilla 1 vaso de vino oloroso sal ELABORACION Doramos el ajo en láminas en un chorreón de aove. Añadimos las gambas ( tambien ...

general marisco

Gambas al ajilloIngredientes: - 400 gr. de gambas peladas - 3 cucharadas de aceite de oliva - 2 dientes de ajo troceados - Sal Elaboración: 1º Descongelar las gambas 2º En una sartén con el aceite de oliva sofreír los ajos sin que se quemen y añadir las gambas y la sal. Sofreir durante 5 minutos.

pasta

Hoy vamos a hacer unos espaguetis nero di sepia con gambas al ajillo que están para chuparse los dedos. Esta es una receta con un increíble sabor a mar osea que ¡prepara una buena cantidad porque repites, seguro! Receta de espaguetis nero di sepia con gambas al ajillo Ingredientes para 4 personas: 350 gr de espaguetis nero di sepia 450 gr gambas peladas y congeladas 3-4 dientes de ajo 2 cayena (op ...

Hamburguesas Caseras Hamburguesas Gambas ...

Ingredientes 600 gr de gambas 6 dientes de ajo 1/3 cucharadita de sal 1 cucharada sopera de perejil 2 panecillos de hamburguesa 1 tomate Un puñado de ojas frescas de lechugaPreparación En primer lugar pelamos bien las gambas, posteriormente la picamos con un cuchillo y reservamos. Troceamos muy fino el perejil y el ajo reservamos. En un bol grande, mezclamos las gambas, los ajos, el perjil hasta q ...

pastas espaguetis gambas al ajillo ...

Hoy toca Pasta... Si os gustan los Espaguetis y os gustan las gambas al ajillo... Os encantará la receta de hoy :D Ingredientes: 250gr de espaguetis 10 Gambas 2 Champiñones 5 Dientes de ajos Aceite de oliva Sal Pimienta blanca molida Perejil Preparación: Ponemos un caldero al fuego con agua y un poquito de sal. Cuando empiece a hervir añadimos los espaguetis y dejamos que se hagan (12min mas o m ...

recetas entrantes tapas ...

Ingredientes para None comensales3 ó 4 dientes de ajo.,2 ó 3 guindillas o cayenas,200 g de gambas,Aceite de Oliva,sal La cayena o guindillas tienen múltiples usos, pero uno de los más conocidos es el de la receta de "Gambas al Ajillo" Lo primero que debemos hacer para conseguir esta receta es freir en una cazuelita de barro tres o cuatro dientes de ajo, con un chorrito de aceite de oliv ...

Nadal - Navidad Peix i Marisc - Pescado y marisco Recetas de verano ...

Gambas al ajillo ¡El mejor aperitivo del mundo! No hay nada mejor que las gambas de la Costa Brava, están estupendas a la plancha, bien saladitas, pero preparadas al ajillo tienes la ventaja de que puedes mojar el pan en el aceite perfumado ¡Y hasta relamer el plato! Jejeje En serio, las gambas al ajillo son un manjar divino con el que vas a quedar como una diosa de la cocina, tienes que probarlo ...

recetas de segundos

Ingredientes: 250gr de gambas peladas y crudas 4 dientes de ajo 1-2 guindilla cayena( depende de lo picante que se quiera) sal, perejil picado 4 cucharadas soperas de aceite de oliva Se pelan y se pican muy pequeñitos los ajos. En una sarten se pone el aceite a calentar y se añaden los ajos picados y la guindilla, darle unas vueltas para que se doren por igual. Incorporar las g ...

general marisco sencillo ...

Esta receta es otra tipica de mi blog, rapido, facil y sabroso :) En esta ocasión he usado gambas peladas, pero podeis usar las que querais, que salen siempre buenísimas!! Además siempre podeis acompañarlo con este rico paté de marisco por ejemplo. Ingredientes para 2 personas: 1 paquete de gambas peladas ( 350 gr) 3-4 dientes de ajo 1 malagueta aceite sal perejil Preparación: En el aceite bien ...