-1/2 kg carne picada,
-una caja de placas para lasaña,
-queso en lonchas,
-una cucharada de tomate frito,
-aceite o mantequilla,
Para la bechamel;
-25g de mantequilla,
-1/2 lit de leche,
-tres cucharadas de harina.
Preparación,
Ponemos las placas en agua muy caliente en fuente de horno ,unos 20 mt ,separadas unas de otras,
cuando esten blandas las sacamos a un paño secandolas con cuidado no se rompan..
Aparte hacemos una besamel con la carne picada,tiene que ser ligera ya que sera el relleno de la lasaña,
cuando esten templada bamos poniendo una primera capa de placas ,echamos un poquito del relleno,
ponemos la siguiente placas,haciendo el mismo paso del principio pero en esta ponemos el queso en lonchas ) asi hasta terminar con las placas de arriba solas, en la ultima base echamos la besamel generosamente, queso rallado en abundancia y unas cucharitas de mantequilla para que este mas jugoso el gratinado,
llevamos al horno 20 mts 190%
Cuando la saquemos del horno dejar en reposo un ratito para que enfrie la pasta y listo...
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