Saludos mis queridos amigos cocineros! El día de hoy quiero compartir esta maravillosa receta que me recuerda mucho a mi infancia: la leche frita. La cual vamos acompañar con un poco de leche condensada INGREDIENTES 70 gr. de leche condesada 80 gr. de maizena 2 huevos Piel de limón Canela en rama Aceite Harina Pan rallado Canela molida 1/2 l. de agua PREPARACIÓN Ponemos en un cazo medio litr ...
Ingredientes para 8 comensales 1 litro de leche,5 cucharadas de azúcar,8 cucharadas de maizena,1 rama de canela,ralladura de medio limón,azúcar con canela para espolvorear,3 yemas de huevos,2 huevos para rebozar,pan rallado,aceite de girasol para freir www.labocachocolate.com ELABORACIÓN: Comenzamos vertiendo la leche en un cazo y reservamos una taza de leche que utilizaremos más tarde. ...
Ingredientes para 8 comensales 1 litro de leche,5 cucharadas de azúcar,8 cucharadas de maizena,1 rama de canela,ralladura de medio limón,azúcar con canela para espolvorear,3 yemas de huevos,2 huevos para rebozar,pan rallado,aceite de girasol para freir www.labocachocolate.com ELABORACIÓN: Comenzamos vertiendo la leche en un cazo y reservamos una taza de leche que utilizaremos más tarde. ...
La leche frita es un postre de larga tradición en nuestro país. Es complicado determinar exactamente su origen, aunque parece que el norte de España podría ser su cuna, aunque se realice ya a lo largo y ancho de toda la península. También parece ser que se trata de un dulce típico de Semana Santa, como mucho parecido con las torrijas en aspecto y sabor, pero al contrario que éstas, su consumo es m ...
LECHE FRITA CON CREMA DE CAFÉ (((((( INGREDIENTES ((((((((((((((((((((( Medio l. de leche 60 gr. de maizena 60 gr. de azúcar piel de naranja 1 palo de canela 1 huevo harina azúcar con canela para rebozar PARA LA CREMA DE CAFÉ ((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 1 vaso de nata medio de café 2 o 3 cucharadas de miel ...
Os traigo una deliciosa receta de Semana Santa, perfecta para hacer en estos días de descanso y recogimiento, con un toque especial. Se trata de leche condensada frita, un paso más allá de la tradicional leche frita.Necesitaremos: - 1 lata de leche condensada (370 grs). - 30 grs de mantequilla. - 80 grs de maicena. - Piel de limón y rama de canela. - Opcional unas semillas de cardamomo. - 1/2 litr ...
Una variante de las torrijas tradicionales, la única diferencia es que incluye leche condensada en sustitución del azúcar con el que endulzamos la leche. El resultado es una torrija muy cremosa con un sabor espectacular.Ingredientes1 barra de pan brioche ó de pan del día anterior (preferiblemente de miga densa)1 litro de leche enteraLeche condensada 370 ml1 rama de canela La parte amarilla de la c ...
INGREDIENTES 750 ml de leche entera2 yemas de huevo60 grs de maicena80 grs de azúcar o 6 grs de sacarinaPiel de limónPalo de canela Para rebozar: Maicena1 huevoAzúcar1 cda de canela PREPARACIÓN Ponemos en un cazo la leche junto con el palo de canela y la cáscara de limón hasta que hierva. Cuando hierva apagamos el fuego y dejamos que se temple.Batimos las yemas junto con el azúcar o edulcorante, ...
Ingredientes:1/2 litro de leche entera4 huevos150 grs de azúcar100 grs de harina fina de maíz (Maizena)150 ml de baileys, (crema de whisky y leche).1 cucharada pequeña de canelaAceite de girasol para freirHarina y Huevo para rebozarAzúcar y Canela para rebozarMargarina para untar el molde.........................................................Preparación:Untamos con margarina un molde rectangular ...
INGREDIENTES:1 litro de leche entera (yo puse semi desnatada) a temperatura ambientela piel de medio limón y la piel de media naranja (sin nada de parte blanca)1 palo de canela200 gr. de azúcar120 gr. de harina fina de maíz (Maizena)Media cucharadita de canela molida 1 pellizco de sal 4 yemas de huevoPara rebozar:100 gr. de harina de repostería2 huevos batidosaceite de girasol, para freír100 gr. d ...