Leche Frita al Baileys

Ingredientes: un litro de leche 100 grs de harina + 20 grs de maizena 4 huevos 200 grs de azucar media rama de canela corteza de limon harina y huevo para el rebozado azucar y canela para espolvorear. Elaboracion: Separar un poco de leche y el resto ponerla a cocer con la canela y la corteza  de limón. En un bol batir los huevos, añadir el azúcar  y la harina tamizada y por ultimo agregar la leche ...

Hoy de nuevo una receta tradicional en la línea de estos días de Semana Santa: leche frita. Un postre muy fácil y rico que a muchos nos recuerda nuestra niñez. Y hablando de niños, teníais que ver la cara de sorpresa que se le quedó a mi sobrina cuando le dije que estaba haciendo leche frita, pobrecilla, creía que echaba la leche tal cual directametne en la sartén... Para esta receta de leche fri ...

INGREDIENTES 750 ml de leche entera 2 yemas de huevo 60 grs de maicena 80 grs de azúcar o 6 grs de sacarina Piel de limón Palo de canela Para rebozar: Maicena 1 huevo Azúcar 1 cda de canela PREPARACIÓN Ponemos en un cazo la leche junto con el palo de canela y la cáscara de limón hasta que hierva. Cuando hierva apagamos el fuego y dejamos que se temple. Batimos las yemas junto con el azúcar o edulc ...

Vídeo receta; leche frita de chocolate: Leche frita de chocolate Dificultad: fácil                    Raciones: 15 – 20 porciones             Tiempo: 20 minutos más reposo Ingredientes: 1 litro de leche entera Una ramita de canela La piel de 1/2 limón 100 gr de harina fina de maíz o maizena 30 gr de cacao en polvo sin azúcar 200 gr e azúcar común Harina 2 huevos batidos Aceite para freír U ...

Ingredientes: 75 grs de mantequilla 3 huevos 3 cucharadas de harina 6 cucharadas de azúcar 3/4 l de leche 1/2 palo de canela 1 corteza de limón azúcar glass canela molida Elaboración: Ponemos a hervir la leche con el azúcar, la canela en palo y la corteza de limón. Reservamos un par de cucharadas de leche fría para diluir las yemas más tarde. En un cazo o puchero ponemos la mantequilla, cuando s ...

INGREDIENTES: 1 litro de leche entera (yo puse semi desnatada) a temperatura ambiente la piel de medio limón y la piel de media naranja (sin nada de parte blanca) 1 palo de canela 200 gr. de azúcar 120 gr. de harina fina de maíz (Maizena) Media cucharadita de canela molida 1 pellizco de sal 4 yemas de huevo Para rebozar: 100 gr. de harina de repostería 2 huevos batidos aceite de girasol, para freí ...

Como me sobraba un cuarto de litro de leche de un tetrabrik, se me ocurrió que podía freírla puesto que hace años que no comemos leche frita en casa. Ingredientes (9 unidades): 250 ml de leche 1 cucharadita de canela en polvo 1 huevo 4 cucharadas soperas de azúcar 1 mandarina (su piel rallada) 2 cucharadas soperas de harina de fécula de maíz (Maizena) Harina de trigo (para rebozar) Aceite de giras ...

La leche frita es un dulce de harina cocida con leche y azúcar hasta que espesa, cortándose la masa resultante en porciones que se fríen. Suele servirse habitualmente como un postre, espolvoreada con azúcar y canela en polvo, siendo una receta típica del norte de España. (Yo hice la mitad de las cantidades para el vídeo). INGREDIENTES *Masa* 1l. Leche 200grs. Azúcar 3 Huevos 4 Yemas 50grs. Mantequ ...

Carrot Cake Ingredientes: 350 Harina con Levadura Una pizca de sal 200 Grs. De zanahorias 100 Azúcar blanco 100 Azúcar Moreno 300 de Mantequilla o 200 ml. de aceite de girasol Especias para Speculoos 6 Huevos Grandes 2 Cucharadas de leche( opcional) Naranja rallada Relleno de ganaché de chocolate negro y crema de cacao Forrado de crema de queso: 100 Grs. de azúcar 100 grs. de mantequilla a tem ...

Ingredientes: - 1/2 litro de leche - 75 gr de maizena - 50 gr de harina - 125 gr de azúcar - 3 huevos medianos - Esencia de vainilla - Un palo de canela - Un limón Modo: Mezclamos el azúcar, el harina y la maizena con un poco de leche, procurando que no queden grumos, añadimos los huevos y mezclamos de nuevo. Mientras tanto ponemos el resto de la leche a calentar con la canela, la esencia de vaini ...