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LECHE FRITA CON LECHE CONDESADA


                    LECHE* FRITA* CON* LECHE* CONDESADA  
INGREDIENTES ************* 370 gr. de leche condesada 80 gr. de maizena 2 huevos piel de limón canela en rama aceite harina pan rallado canela molida 1/2 l. de agua   PREPARACIÓN ************ Ponemos en un cazo  medio l. de agua con la leche condesada,dejamos un ratito que se caliente bien moviendo para que no se asiente, apartamos y reservamos, en otro cazo ponemos la mantequilla junto con la maizena al fuego cuando veamos que toma color apartamos y mezclamos con la leche, ponemos esta mezcla al fuego hasta que espese, si se forma grumos se pasa a la batidora, una vez que haya espesado apartar y la ponemos en una bandeja de cristal cuadrada, dejar enfriar , una vez que este fría mojamos la punta del cuchillo en agua y vamos cortando los pasamos por harina huevo batido y último por pan rallado, cuando se enfríen los pasamos por azúcar con canela,a quién le guste este postre , con la leche condesada queda super bueno, esta receta la he visto en varios blogs de postres y no he podido estar sin hacerla y el resultado super bueno ****************************  
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