Ingredientes para 5 comensalesPimientos 3 unidades huevos 6 unidades guisantes 200 gr. carne 250 gr. pan rallado aceite sal Los pimientos se asan en el horno. una vez asados, se pelan y se limpian de semillas. Después se cortan y se mezclan en un recipiente con los guisantes, la carne picada muy fina, los huevos batidos y un poco de sal. Aparte, se engrasa un molde con aceite, se es ...
Ingredientes para None comensalesLomo de cerdo al gusto cebolla al gusto zumo de naranja al gusto aceite al gusto Se fríe el lomo y se reserva. En el mismo aceite sofries cebolla picada y cuando esté doradita se añade el zumo de naranja. Finalmente, se añade el lomo que esté hecho y listo. Fuente: SILVIA.BCM
Ingredientes para None comensalesPimientos verdes largos 2 unidades queso roquefort 100 gr. pimientos rojos largos 2 unidades queso de untar 250 gr. mantequilla 100 gr. galletas de aperitivo ketchup 4 cucharadas sal pimienta Los pimientos se limpian bien, se les retiran las pepitas y se reservan. Se hacen dos cremas, una con el queso roquefort y la mitad de la mantequilla y se pone en mang ...
Ingredientes para None comensalesPimientos del piquillo 16 unidades calamares 3/4 kg. cebolla 2 unidades tomate 2 unidades ajo 3 unidades vino blanco 1 vaso aceite de oliva sal leche 1/2 l. harina 2 cucharadas aceite sal nuez moscada Se limpian bien los calamares y se reservan las tintas. Se pican los ajos, las cebollas y los tomates y se ponen a pochar en la olla rápida con un poco ...
Sencillo, rápido y delicioso, qué más se puede pedir? 400 g de lomo en filetes muy finos1/2 cebolla mediana200 ml de nata para cocinar300 g de pimientos rojos asadosAceiteSalPonemos en el vaso de la batidora la nata y los pimientos rojos asados y lo batimos hasta conseguir una salsa fina. En una sartén honda cubrimos el fondo con aceite y pochamos la cebolla muy picada. Cuando esté transparente co ...
Bocadillo de lomo con pimientosA veces tenemos prisa y la improvisación nos puede llegar a traicionar. Podemos recurrir al socorrido embutido, al queso o a una lata de atún o anchoas. Muy rico todo, sí, pero tenemos la sensación de que las prisas, una vez más nos ha jugado una mala pasada y decimos que hemos malcomido. Para esas ocasiones siempre dispongo de alguna carne en el congelador como es e ...
Ingredientes para 5 comensalesArroz 500 gr. tomate 400 gr. pimientos 2 unidades cebolla 300 gr. pimienta aceite sal En una cazuela con aceite caliente se rehoga el arroz, ya bien rehogado se añaden agua caliente, doble de volumen que de arroz, un poco de sal y pimienta. A media coccion, se agrega el pisto previamente elaborado como a continuación se indica. Se asan los pimient ...
Ingredientes:*1/2 tomate rallado.*1 Ajo.*Perejil.*1 o 2 cortadas de lomo.*Un puñadito de pimientos.*Una cortadita de queso.*Pan.Ponemos los pimientos y el lomo a hacerse. Yo lo hice sin nada de aceite.Rallamos el medio tomates y preparamos un poco de picadillo con el ajo, el perejil y un poco de aceite.Untamos en pan, una parte con el tomate, otra con el picadillo.Cuando el lomo esté listo se pone ...
Tras el éxito de las ultimas entregas de bocadillos y mediante una reciente demanda personal, hoy traemos un bocadillo de los que está prohibido contar calorías. Por que de vez en cuando hay que darse un capricho, un buen lomo adobado con piquemos del piquillo y setas, es una delicia. Le hemos puesto un pan rústico para aguantar tal carga. Bocadillo contundente con el que nos vamos comidos para e ...
Con unos panecillos redondos y algunas verduritas de la nevera vamos a hacer un sandwich de lomo adobado para chuparse los dedos.Este es un bocadillo con pan redondo derivado de los llamados "serranitos", que llevan lomo adobado, pimientos verdes, jamón serrano y tomate en pan de mollete o pan de Viena, pero en esta ocasión lo he preparado con pimiento, berenjena, queso brie y mostaza. La berenjen ...