LOMO EN SALSA DE PIÑA

{{ LOMO A LA NARANJA Y CANELA }}INGREDIENTES{{}}2 zanahorias ,1 cebolla ,30 gr. de mantequilla ,1 diente de ajo ,medio vasito de vino blanco ,medio vasito de zumo de naranja o algo mas , en mi caso de aguaun poco de canela molida ,aceite , sal , pimienta molida ,8 vistes de lomoPREPARACIÓN{{}}En una sartén ponemos aceite y sellamos la carne , en el vaso de la thermomix ponemos la cebolla en trozos ...

Lomo de cerdo glaseado con piña Ingredientes: 1 kilo Lomo de cerdo 2 tazas de azúcar 1 taza de jugo de naranja 1 taza de piña en almíbar Sal y pimienta al gusto Preparación: Sazonar la carne, untar con mantequilla y azúcar. Bridar para que mantenga su forma; Dejar en salmuera por una noche. Hornear a 200C por 45 minutos, reducir el almíbar de la piña con el jugo de naranja y azúcar. Servir l ...

Hoy vamos a prepararlomo de cerdo mechado en salsa de piña. Vamos a necesitar, además de un trozo delomo de cerdo, unas tiras debeicon o jamón, unas tiras detortilla francesa, otras pocas depimientosy alguna mas dequeso. Y por supuesto el aparato de mechar la carne. Empezaremos introduciendo en la carne, las tiras de beicon, de tortilla, de pimientos y de queso. En un bol, ma ...

Cuanto más se dividen los obstáculos, más fáciles son de vencer. CONCEPCIÓN ARENAL Una forma rapidísima de hacer el lomo de cerdo. Queda tierno, rico y muy jugoso.¡Buen provecho!INGREDIENTES:1 kg. de lomo de cerdo en una pieza.-1/2 piña bien madura.-1 cucharada de chutney de mango o mermelada de albaricoque.-1 vasito de vino blanco.-1 cucharadita de maicena.-Pimienta y sal.PREPARACIÓN:Salpimentar ...

Ingredientes para None comensales200 gr de champiñones,2 cebollas,Piña en lata,Sirope de la lata de piña,Cinta de lomo de cerdo,Salsa de mostaza (de las que vienen en botes como los de ketchup) Las cantidades de esta receta están adaptadas para hacerla para dos personas.Cocinamos los champiñones en una sartén con una cucharada de aceite a fuego lento hasta que estén hechos. En otra sartén ponemo ...

LOMO RELLENO CON SALSA DE PEDRO XIMÉZ ********************************************** Habrimos el lomo por la mitad y lo rellenamos de nueces partidas , piñones, uvas pasas almendras molidas ,jamón serrano ,huevo cocido todo bién picado, cerramos el lomo y le ponemos unos palillos para que no se habra le ponemos encima un aliño , con perejil ,pimienta negra molida , ajos pic ...

Ingredientes para None comensales1 KG DE LOMO DE RES,1 CUCHARA DE AJO MOLIDO ,1 CEBOLLA BLANCA PICADA,1 CUBITO DE CALDO DE CARNE ,1 CUCHARADITA DE SALSA DE SOJA,1 COPA DE VINO TINTO,4 TZ DE COCA COLA,1 TZ DE CIRUELAS PASAS ,1 CDA DE MAICENA ,2 LITROS DE AGUA,2 CDAS DE ACEITE DE MAIZ,SAL A GUSTO MACERAR EL LOMO DE RES CON AJO, SALSA DE SOJA POR 1 HORA, LUEGO SOFREIR LA CEBOLLA PICADA CON ACEITE EN ...

Ingredientes para None comensales1 KG DE LOMO DE RES,1 CUCHARA DE AJO MOLIDO ,1 CEBOLLA BLANCA PICADA,1 CUBITO DE CALDO DE CARNE ,1 CUCHARADITA DE SALSA DE SOJA,1 COPA DE VINO TINTO,4 TZ DE COCA COLA,1 TZ DE CIRUELAS PASAS ,1 CDA DE MAICENA ,2 LITROS DE AGUA,2 CDAS DE ACEITE DE MAIZ,SAL A GUSTO MACERAR EL LOMO DE RES CON AJO, SALSA DE SOJA POR 1 HORA, LUEGO SOFREIR LA CEBOLLA PICADA CON ACEITE EN ...

Ha amanecido lloviendo, y la verdad es que no me gustan los días lluviosos, aunque tengo que reconocer que faltica hacía que lloviera, pero en condiciones, no esa lluvia naranja que cayó el otro día y que puso mi coche y la terraza de casa que daba pena. Hoy llueve en condiciones. Y sino que se lo digan a mi Pol que ha llegado como una sopa después de su paseo mañanero, en días como estos es cuand ...

!* LOMO EN SALSA DE MELOCOTÓN !*INGREDIENTES1/2 kl. lomo ibérico ,1 melocotón ,1 zanahoria ,1 puerro ,medio vasito de vino Pedro Ximenez ,caldo de pollo , o de carne casero ,sal , pimienta molida , ajo en polvo ,aceiteELABORACIÓNCortamos el lomo en taquitos y lo salpimentamos , espolvoreamos por encima ajo en polvo ,dejar un ratito .Mientras vamos haciendo la salsa , ponemos en una cacerola un poc ...