APRENDE A PREPARAR MACARRONES
El día de hoy vamos a preparar macarrones a la italiana con carne vegetal, que es uno de los platos favoritos de los niños. Se trata de una receta especial ya que para su elaboración vamos a utilizar pasta con gluten y salsa tomate.
Al consumir un plato de macarrones, vas a contribuir con una buensa fuente de calorías y de proteínas que nuestro cuerpo necesita.
INGREDIENTES:
250 gramo de macarrones(fideos)
150 gramos de carne vegetal (gluten)
200 gramos de salsa de tomate
1 cebolla
4 cucharadas de aceite de oliva
sal al gusto
un poco de cebolla china
PREPARACIÓN:
Comenzamos con la cebolla, la pelamos y la picamos en cuadraditos. Hacemos lo mismo con la carne vegetal.
Luego hacemos hervir los macarrones con abundante agua con sal y lo escurrimos cuando este al dente(hirviendo).
Después buscamos un sarten y calentamos el aceite y hacemos rehogar la cebolla. Cuando este transparente, añadimos la carne vegetal, removemos y agregamos la salsa de tomate.Lo mantenemos en el fuego por unos 5 minutos mas.
Luego incorporamos los macarrones escurridos y los mezclamos bien. Lo cocinamos por unos 5 minutos mas.
Y listo ya tenemos echo nuestra comida de macarrones a la italiana. Servirla caliente(no olvidar echarle cebolla china encima de la salsa de tomate.
SABIAS QUE?
El gluten es adecuado para todas las personas que tienen alergia a la soya o lácteos. También es muy buena opción para las personas veganas o vegetarianas, como también para los que están iniciando una dieta vegetariana.
El gluten no solo te proporciona hierro y proteína a tu cuerpo, si no también otras vitaminas y minerales.
Una porción de 115 gramos de gluten contiene aproximadamente un 50% de la ingestión diaria que se recomienda en proteínas para el cuerpo, unos 26 gramos de proteína. Ademas de su alto contenido de proteína, el gluten es también bajo en grasa…
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