Manitas, orejas y morros de Ministro

Ingredientes para 4 comensalesmanitas,orejas,morro,ajo,cayena,cominos,pimenton,clavo,harina,aceite,sal Ingredientes 4- Manitas de cerdo cortadas a la mitad 2- Orejas de cerdo troceadas 2- Morros de cerdo trocedados 4- Dientes de ajo 2- Cayenas 6- Clavos Cominos en grano 2- Cucharadas de harina 1- Cucharada de Pimentón dulce Aceite Sal Elaboración Lavamos toda la carne y la ponem ...

Ingredientes para 2 comensales2 patas de cerdo troceadas a cuartos Para la ebullición: 1 hoja de laurel 2 dientes de ajo 100 ml de vino blanco sal Para la salsa: 1/2 cebolla 1 diente de ajo grande 200 ml de tomate triturado 2 cp de carne de pimiento choricero ( o 1 cp de pimentón dulce) 1guindilla ( o chile picante pequeño ) 2 cs de pan rallado 4 cs de aceite de oliva virgen sal 1- Se ...

Esta es la receta heredada de mi abuela a mi madre y de mi madre a mi. Supongo que a mi abuela se la daría su madre pero no está para preguntárselo.Las manitas de cerdo no contienen grasa, porque lo que parece grasa es gelatina y además compuesta por proteínas. Esa misma gelatina es la que aporta lubricación a nuestras articulaciones y tendones.MANITAS DE CERDO INGREDIENTES:2 MANITAS DE CERDO PART ...

Ingredientes para 3 comensales3-Manitas de cerdo,2 hojas de laurel,12 granos de pimienta negra,1/2 copa de coñac,1-puerro,1-pimiento verde,1-pimiento rojo,300 grs de setas,1-ajo tierno,1/2 cebolla pequeña,1 vaso de tomate frito,sal,aceite,guindillas,pimenton dulce o picante Lo primero de todo cocemos las manitas de cerdo. Ponemos en la olla express las manitas, los 12 granos de pimienta, las hoj ...

Ingredientes para 3 comensales3-Manitas de cerdo,2 hojas de laurel,12 granos de pimienta negra,1/2 copa de coñac,1-puerro,1-pimiento verde,1-pimiento rojo,300 grs de setas,1-ajo tierno,1/2 cebolla pequeña,1 vaso de tomate frito,sal,aceite,guindillas,pimenton dulce o picante Lo primero de todo cocemos las manitas de cerdo. Ponemos en la olla express las manitas, los 12 granos de pimienta, las hoj ...

Ingredientes(para 4 personas): - 6 manitas de cerdo - 1 butirarra negra - 1 copa de ron - aceite de oliva - 1 puerro - 2 zanahorias - 1 cebolla - sal - pimienta negra - clavo - Un puñado de pistachos Elaboración: Se hierven las manitas de cerdo en una olla con abundante agua, las zanahorias, puerros,cebolla, clavos, pimienta ysal durante 3 horas ap ...

Receta de Manitas de cerdo en salsa. A quien le guste el producto, disfrutará seguro.Un consejo: preparen pan porque no podrán parar de mojar en esa salsa picantita y con la textura de las deliciosas manitas. Es una receta que prácticamente se prepara sola, puesto que necesita cocción larga (si no empleamos olla exprés) y, si acaso, la única molestia de cambiar el agua tras el primer hervor. Por l ...

Hoy hacemos un potaje de garbanzos con mejillones que está buenísimo. Un guiso de legumbres, sencillo, barato y saludable. Con unos garbanzos de bote, tendrás un plato de cuchara en un momento que estoy segura te va a encantar . INGREDIENTES 1 kg de mejillones 2 botes de garbanzos 3 Ajos 1 Cebolleta 1 Puerro 1 Pimiento rojo 1 cda de tomate concentrado 1/2 cdta de cominos 1 cdta de Pim ...

PIL-PIL DE GAMBAS AL OLOROSO. A veces la vida no es cuestión de aptitud, sino de actitud. INGREDIENTES 1 kg. de gambas frescas o congeladas. Las mias eran congeladas. 7 dientes de ajo laminados. perejil picado aove 2 guindillas pimenton 1/2 vaso de vino manzanilla 1 vaso de vino oloroso sal ELABORACION Doramos el ajo en láminas en un chorreón de aove. Añadimos las gambas ...

CARRILLERAS DE CERDO A LA CALABAZA %% INGREDIENTES %%%%%%%% 8 carrilleras de cerdo 300 gr. de calabaza 1 puerro 2 zanahorias 1 vaso o 2 de agua para la salsa unas hojas de laurel tomillo al gusto de una 1 vaso de vino blanco aceite , sal , pimienta negra molida PREPARACIÓN %%%%%%%% Salpimentamos las carrilleras y enharinamos , ...