La receta de hoy es uno de los dulces navideños más deliciosos y tradicionales, el mazapán.
Es verdad que hay a gente que no le gusta mucho este dulce, pero la receta que os voy a enseñar le gusta a todo el mundo (porque tiene un truco), es fácil de preparar y los más pequeños pueden participar, dejando volar su imaginación haciendo las figuritas.
En el vídeo, os enseño en 4 minutos no sólo a preparar la receta, también os enseño como hacer unos preciosos perritos de mazapán. Te aseguro te encantará a ti y a cualquiera que se lo prepares.
Ahora vamos con los ingredientes y con la preparación
Ingredientes
150 gr de almendra
80 gr de azúcar
40 ml de agua
Preparación
Preparamos un jarabe con el agua y el azúcar. Cuando esté listo le añadimos el almendra molida, mezclamos hasta que se forme una masa.
Dejamos templar y ya podemos empezar a hacer figuras de mazapán
Una vez que tengamos todas las figuras, las podemos pinar con huevo con huevo, pero esto es opcional y las horneamos hasta que estén doradas
Y este sería el resultado final
Como habéis visto que es una receta muy fácil de ver, pero el resultado es increíble.
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Espero que os haya gustado y nos vemos por aquí.
Hasta la próximaaaa!!!