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Rollitos de pollo con mayonesa teriyaki

Hola a tod@s,

La receta de hoy es un entrante delicioso y muy fácil de hacer, además tiene un toque oriental que sorprenderá a todos tus comensales. Para mi lo mejor de esta receta es la salsa con la que vamos a acompañar estos rollitos, una mayonesa teriyaki y los rollitos los vamos a preparar al horno para que tengan menos grasa. Empecemos por los ingredientes.


Ingredientes
Tiras de pechuga de pollo
- Pasta filo
- Mantequilla
- Salsa teriyaki
- Jengibre
- Huevo
- Vinagre de arroz
- Aceite de girasol
- Sal

Preparación
Paso 1:
 Empezaremos marinando las tiras de pollo con el jengibre y salsa teriyaki. Lo guardaremos en el frigorífico mientras el pollo coge todo el sabor.
Paso 2: Ahora cortaremos la pasta filo en rectángulos, un poco más largos que la tira de pollo, para cada rollito usaremos 3 hojas de pasta filo. Pintaremos cada lámina con mantequilla          derretida, pondremos la tira de pollo y la envolveremos con la pasta filo.
 Paso 3: Calentaremos el horno a 190º y hornearemos nuestros rollitos.
 Paso 4: Prepararemos la mayonesa con huevo, vinagre de arroz, aceite de girasol y salsa teriyaki.
 Paso 5: Serviremos nuestros rollitos acompañados de la mayonesa teriyaki.

A continuación te dejo el vídeo de la receta paso a paso para que te salgan perfectos.

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