Pollo en salsa teriyaki

Esta delicia de Pollo en salsa teriyaki, es una auténtica delicia, hoy os voy a enseñar cómo preparar esta receta, es muy sencilla y seguro gustará a toda la familia, ya que su aspecto llamará mucho la atención tanto de los más pequeños de la casa como de los mayores, además su sabor os encantará.

Esta receta es de origen asiático y utilizaremos los siguientes ingredientes para preparar la salsa, en el caso que no hayáis encontrado los ingredientes, también podéis comprar la salsa Teriyaki en los supermercados.

Otras recetas que pueden gustarte: Alitas de pollo agridulces, Macarrones con guisantes y salsa de gambas.

Ingredientes 

2 pechugas de pollo 

Pimienta

Sal

Arroz para la guarnición

2 cdas de aceite de oliva

Semillas de sésamo 
Salsa teriyaki casera

100ml de salsa de soja 

50 ml de sake

50 gr de azúcar 

50 ml de mirin 

Preparación del Pollo en salsa teriyaki

Para preparar esta deliciosa salsa, pondremos en un bol, la salsa de soja y añadiremos mirin, el azúcar, el sake y calentaremos a fuego fuerte hasta que hierva, removeremos para que el azúcar se vaya deshaciendo.

Después, que la salsa se vaya espesando y se reduzca, durante unos minutos, no debes dejar de remover.

Cuando se haya espesado, retiraremos del fuego y dejaremos reposar, mientras tanto vamos preparando el pollo. 

Limpiaremos las pechugas, retirando las telillas y cortaremos en dados de unos centímetros, que sean de bocado.

Añadiremos los trocitos de pechuga en unos palitos para formar brochetas.

Dejaremos que la pechuga se vaya dorando en una sartén con aceite, añadiremos una pizca de sal y pimienta.

Poco a poco, con la ayuda de una cuchara o pincel, iremos impregnando la carne en la salsa teriyaki.

También podéis dejar la carne macerando en la salsa durante unas 5-6 horas antes de prepararlas.

En ambas opciones, dejaremos que el pollo se vaya friendo.

Cuando esté, lo serviremos junto con arroz, espolvoreamos unas semillas de sésamo.

Como veis es una receta muy sencilla y deliciosa. 

Pollo en salsa teriyaki

Char-Broil Advantage Series 445S Barbacoa de Gas con 4 Quemador Lateral, Acero Inoxidable, con placa de hierro fundido


Char-Broil Advantage Series 445S Barbacoa de Gas

€679,00

Comprar ahora

Cecotec Parrilla eléctrica Rock


Cecotec Parrilla eléctrica Rock Grill 1500 Rapid

Oferta Producto rebajado

€29,99

Comprar ahora

BRA PRIOR Cacerola alta


BRA PRIOR – Cacerola alta con tapa de cristal y asas de silicona extraíbles, 28cm

Oferta Producto rebajado

€34,99

Comprar ahora

Amazon Basics - Moldes de horneado, reutilizables, de silicona - Pack de 12


Amazon Basics – Moldes de horneado, reutilizables, de silicona – Pack de 12

€5,80

Comprar ahora

Bosch TAS1402 Tassimo Vivy 2 - Cafetera Multibebidas Automática de Cápsulas, color Negro


Bosch TAS1402 Tassimo Vivy 2 – Cafetera Multibebidas Automática

Oferta Producto rebajado

€29,00

Comprar ahora

Cecotec Freidora sin Aceite de Aire Caliente


Cecotec Freidora sin Aceite de Aire Caliente Cecofry Advance InoxDark

Oferta Producto rebajado

€57,41

Comprar ahora

Fuente: este post proviene de La maleta de Maggie, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Patatas Especiadas en Airfryer: Sabor y Salud en Cada Bocado” Descubre una forma deliciosa y saludable de disfrutar de unas patatas especiadas con nuestra receta para Airfryer. Las patatas espe ...

¡Disfruta del auténtico sabor de McFlurry en la comodidad de tu hogar con esta increíble receta casera de McFlurry de Oreo! Si eres un amante de los postres helados y de los clásicos de McDonald’ ...

¡Descubre el irresistible placer del Brownie de Oreo! Para los amantes del chocolate y las galletas Oreo, el Brownie de Oreo es el postre perfecto que combina lo mejor de ambos mundos en una deliciosa ...

¡Descubre la irresistible receta de huevos rellenos de atún! Si eres un amante de los sabores inigualables y te encanta sorprender a tus comensales con delicias culinarias, los huevos rellenos de atún ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos azúcar cebolla ...

Hoy les traigo un plato muy fácil de preparar con el que vamos a comer delicioso sin complicarnos en la cocina. La salsa teriyaki es un aderezo muy usado en la gastronomía japonesa en la preparación de carnes asadas; se utiliza tanto para marinar las carnes como para aderezarlas durante la cocción. Las verduras y carnes adobadas con teriyaki además de estar riquísimas adquieren un acabado glaseado ...

pollo pollo en salsa pollo en salsa teriyaki ...

Hoy te enseño como preparar un rico pollo en salsa teriyaki, una receta muy fácil de preparar, un plato que gusta a toda la familia por el sabor que caracteriza a esta salsa de origen asiático. Con esta receta tenéis el triunfo asegurado de grandes y pequeños. Se trata de uno de los platos japoneses más conocidos en occidente, junto con el sushi y el sashimi, y se ha convertido en unas de las rece ...

Recetas champiñones en salsa de soja

En este post, voy a mostrarte cómo preparar estos sabrosos Champiñones en salsa de soja, es una receta asiática deliciosa y con un intenso sabor debido al sodio de la salsa de soja, por lo que te la recomendamos en el caso que te gusten los sabores intensos. Esta receta es muy rápida de preparar y es un plato perfecto para servir de aperitivo, guarnición, aportando un toque diferente de sabor a t ...

Aves Pollo Recetas Internacionales ...

Pollo teriyaki, delicia japonesa realmente una delicia especial para compartir con nuestros amigos. La palabra teriyaki es una técnica de cocción japonesa, que consiste en preparar las carnes en una salsa especial, que recibe el nombre de teriyaki. El pollo teriyaki es uno de los platos de la cocina nipona que más gustan en occidente por su sabor dulzón y la vez picante. en esta entrada verás la ...

general

La salsa Teriyaki dice la Wikipedia, que deriva de la palabra "Teri" que refiere al brillo de la salsa y "yaki" que refiere al metodo de cocinarlo. La salsa Teriyaki es una de las salsas más empleadas en la cocina japonesa, que se elabora mezclando y cociendo cuatro ingredientes básicos: mirin, azúcar, sake y salsa de soja. Teriyaki significa literalmente ?glaserar?, es decir, ...

Crock-Pot Salsas olla lenta ...

El otro día quise repetir los champiñones teriyaki y para hacer la salsa decidí hacer la salsa teriyaki en Crock-Pot. Aunque tengo que advertirte que esta no es la auténtica salsa teriyaki, pero es mucho más fácil encontrar los ingredientes con los que yo la hago. Si tienes una tienda de productos japoneses cerca, puedes probar a hacer la auténtica con Mirin y Sake. Pero si quieres el premio de co ...

carne

Pollo Con Salsa Teriyaki Receta Fácil Y Saludable Hoy les presentamos otra receta asiática. En este caso, te damos la receta de este pollo con salsa teriyaki, es una receta sencilla y saludable. Cuente alrededor de 1h30 de preparación + cocción para esta receta. Las dosis dadas a continuación son válidas para 4 personas. Yo por mi parte usé la salsa Teriyaki ya comprada. DIFICULTAD TIEMPO FÁC ...

BÁSICOS SIN LACTOSA COCINA INTERNACIONAL VEGETARIANAS Y VEGANAS ...

La salsa teriyaki es una de las salas más usadas en la cocina japonesa. Es una salsa dulzona que se utiliza bien para adobar carnes y pescados que posteriormente serán asados, o bien para cocinarlos en la propia salsa. La salsa teriyaki le da un bonito glaseado brillante a los alimentos que cocinemos. De hecho teri en japonés hace referencia al brillo que aporta la salsa y yaki al método de cocció ...

pollo

Teriyaki El teriyaki es una técnica de cocina en la que los alimentos se realizan dentro de esta salsa dulce. Una salsa oscura, brillante y con un sabor intenso perfecta para aderezar carnes, pescados y verduras. Teriyaki viene de la palabra abrir con ellas "teri" qué significa brillo, y es que la salsa teriyaki aporta un brillo con efecto "lacado" a cualquier alimento que aco ...

recetas con pollo platos principales recetas ...

¡Bienvenidos queridos y queridas! En Paulina Cocina nos encanta recorrer diferentes partes y tradiciones del mundo entero, con recetas copadísimas, hoy en particular nos vamos para Japón con una receta brillante de pollo teriyaki. Aunque es un plato que ya ha viajado por todo el mundo y es habitual poder comerlo en cualquier lugar, afortunadamente. Es más, si lo quieren hacer en sus casas, vamos a ...