Ingredientes, para unos 22 mazapanes:
100 grs de azúcar glass
100 grs de almendra molida
15 grs de agua
Almibar para dar brillo
mitad agua - mitad azúcar
al fuego unos minutos
Mezclar todos los ingredientes, hasta formar una pasta compacta
Separar en bolas, y añadir colorantes al gusto
Estirar la masa con un grosor entre 1,5 cm y 2 cm
Con cortapastas haremos los diseños que nos gusten
hornearemos, con calor arriba y abajo, a 200º unos 2 o 3 minutos
(mas no, sino saldran muy quemados)
Y ya esta ,
Que facil y divertido para hacerlo con nuestros hij@s
(Si quereis verlas con fotos de paso a paso visitad mi blog, Gracias)
http://3-corazones.blogspot.com/2011/11/mazapanes-con-corazon.html
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¿Que les ha parecido? ¿Se animarían a realizar esta deliciosa receta?