Merluza & patatas gratinadas!!


Ingredientes;

-Merluza,
-Patatas,
-Queso rallado,
-Harina,huevo,

Elaboración;


Cortamos las patatas en ruedas finas ,las ponemos en fuente de horno ,echamos queso rallado y una nuez de mantequilla ,dejamos que se hagan unos 20 mts 180%( dependiendo de hornos)
Pasamos los trozos de merluza por harina y huevo, freimos en fuego moderado, rociamos con un poquito de limón,emplatando como en la imagen..


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 Ingredientes;


 Tomate ,pepino,lechuga,
maiz, chaka,atun en lata, balsamico de modena,aceite
aliñamos al gusto..



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