PIERNA DE CERDO AL HORNO. Ingredientes: 1 pierna de cerdo mediana de 6 kilos, calcular 200 gramos por persona, recordar que el cerdo se reduce a la mitad en el horno. 25 ajos 15 ciruelas pasas 1 cucharada de orégano. 1 cucharada. de tomillo. 1 cucharada. de laurel en polvo. 1 cucharada. de romero. Aceite de olivas Sal c/n 1 cucharada de pimienta. 2 cervezas. Preparación Pinchar pro ...
Pollo Relleno Ingredientes: 1 pollo entero, limpio de 4500 gramos. 1 cebolla 1 pimentón rojo. 8 ajos. 1 manojo pequeño de perejil. Tomillo, laurel, frescos. 2 huevos cocidos y 2 crudos. Aceite de olivas. 1 taza de pan rallado. Sal-pimienta. 1 vaso de vino blanco, seco. 100 gramos de jamón serrano. 100 gramos de aceitunas. 50 gramos de nueces. 50 gramos de chorizo español. 50 gra ...
Que tontina he sido, me equivoque y puse el pollo relleno en vez del redondo relleno, estas son las consecuencias de no manejar muy bien este aparato,peroahíva. Parece muy complicada pero no lo es, solo tener organización y listos los ingredientes y los utensilios, un vinillo mientras cocina. Muchacho/Redondo Relleno. Ingredientes: 1 muchacho/redondo de 2 y medio Kilos. 100 gr. de carn ...
Una Mesa indonesia de arroz (en holandés, Rijsttafel) consiste en diferentes platos de arroz acompañados de diversas especias. También incluyevarios platos condistintos tipos de carnes, pescados o verduras queson servidos en pequeñas porciones, además de distintas salsas. A nosotras nos ha encantado conocer esta receta como idea para la Cena de Navidad. La hemos presentado en una tabla de madera g ...
Hola Gente linda!! Ya estamos a una semana de estar en esa mesa de navidad rodeados de personas que amamos, que son especiales esa noche donde todo es mágico, donde también viejos recuerdos vienen a nuestra mente y tendremos momentos tristes por los que ya no están, por los que estamos lejos. pero sobre todo, debe reinar el AMOR. Este es el segundo plato después de la serie de navidad que les ...
Seguro que estos días estas disfrutandode comidas y cenas en la mejor compañía. La Navidad es época gastronómica por excelencia, de encuentros en torno a una mesa donde se disfruta de un maravilloso menú y se brinda por la felicidad de estar juntos y celebrar la llegada de un nuevo año. Y es que la receta que te propongo hoy es perfecta para tu cena de Nochevieja. Ya no queda nada para despedir 20 ...
Espero haber pasado bien la receta, como soy nueva en esto, la paso muy mal tratando de poner fotos o la receta, llevo mucho tiempo poniendo y borrando para que quede bien, la foto no logre ponerla PAELLA DE MARISCOS Ingredientes. 1 pechuga grande de pollo. 1 libra de cerdo (pierna o solomillo). 400 gramos de róbalo 400 gramos de camarón tigre. 400 gramos de langostinos. 250 gr ...
