mini croissants rellenos de salmorejo

Ingredientes para 8 comensalesUna plancha de hojaldre (250 g) 75 g chocolate negro 1 huevo batido Azúcar glas para espolvorear Fideos de chocolate para decorar (opcional) 1. Estirar el hojaldre con el rodillo hasta conseguir un grosor de 0,5 cm 2. Cortar el hojaldre en porciones rectangulares iguales. En nuestro caso nos salieron 8 3. Cortar el chocolate en barritas de la misma m ...

En varias ocasiones hemos visto por los foros de Cocina de facilisimo.com algunas recetas transformadas en miniaturas, generalmente, para servir como canapés o entrantes. Eso sí, no todos los platos que existen podemos decir que son susceptibles de ser reducidos. Imaginaros el pavo de Navidad en versión mini... difícil, no? Pero hay otras que son sencillas de empequeñecer y quedan muy bien como bo ...

Ingredientes para 100 comensales2 Yemas de huevos 4 Plancha de hojaldre fresco 200 gramos Chocolate con leche 200 gramos Chocolate blanco 50 gramos Azúca 1 Primeramente, precalentamos el horno a 200C, con el aire caliente, si lo teneis, y si no, con el hornonormal.2 desenrrollamos 4 Plancha de hojaldre fresco , quitandole el papel que tiene por debajo de la lámina.Con un cuchillo, calculamos ...

Ingredientes para None comensales1 plancha de hojaldre,anchoas,huevo Cogemos la plancha de hojaldre , en la que iremos colocando filas de anchoas , y lo enrollamos fila por fila a modo de cilindro .Cortamos en varias porciones y lo ponemos sobre una bandeja de horno .P inchamos un poco el hojaldre lo untamos con huevo y metemos en el horno a 190 10 minutos .Tambien podemos rellenarlos de salmón ...

Ingredientes para None comensales1 Kg de tomates rojos,2 dientes de ajo,100 Gr de miga de pan,1 cucharada de sal,150cc de aceite,30cc vinagre,huevo duro,jamón serrano,rebanadas de pan PREPARACIÓN:Picamos primero los dos dientes de ajo , a continuación echamos el Kg de tomate y lo batimos bien , añadimos la sal , y el pan lo volvemos a batir , y por último añadimos el aceite y el vinagre .Mientra ...

Una lámina de hojaldre de 25cm por 40cm aproximadamente,100gm cabello de angel,azúcar para espolvorear y huevo batido para pintar el hojaldreExtender el cabello de angel en la mitád del hojaldreDoblar la lámina por la mitádPintar de huevo toda la superficieEspolvorear toda la superficie con azúcarCortar triangulos,separar y poner en una bandeja de horno, sobre papel vegetalEn el horno, precalentad ...

Aquí te dejo mi primer Salmorejo de la temporada. Qué rico! Cuánto lo deseaba! Es un plato típico de Córdoba pero se han extendido distintas versiones de la receta por toda Andalucía. Se sirve como primer plato, bien fresquito. Ingredientes: 1 kilo de tomates maduros (para 4 personas) 2 bollos de pan (mejor si son del día anterior) 1 diente de ajo por comensal Sal Vinagre Aceite de oliva E ...

Ingredientes:1 lamina de hojaldre.2 huevos.200 grs. Gambones pelados.100 grs. Preparado para cocinar.25 grs. Leche.25 grs. Harina.15 grs. Mantequilla.20 grs. Brandy o coñac.5 dientes de ajo pequeños.Perejil.Sal rosa del Himalaya.Pimienta.Eneldo.Elaboración:Poner la mantequilla en la cubeta de la olla programable.Programamos la olla.Modelo D: Menú plancha 6 minutos.Modelo E: Menú plancha, 140º, 3 m ...

Hoy os traemos un aperitivo riquísimo y súper fácil de hacer que a todos nos encanta, ¡hasta los más pequeños de la casa nos pueden ayudar a prepararlo!Para el relleno hemos utilizado una tortilla fresca de patata con jamón cocido de Fuentetaja, que está muy rica y resulta tremendamente cómodo comprarla ya hecha. Ingredientes para 16 mini croissants:- 1 lámina de hojaldre redonda- 1 tortilla fresc ...

Ingredientes para None comensalesUna lámina de hojaldre,1/2 CEBOLLA ,250GR. DE CARNE PICADA,Champiñones de lata,Guisantes,3 cucharadas de tomate frito,Un chorrito de vino blanco,Sal,Aceite,Pimienta,Torta de queso de oveja La Antigua,1 huevo,Semillas de sésamo Preparación:Calentamos aceite en una sartén y ponemos a pochar la cebolla, la dejaremos que se dore un poquito.Luego echaremos la carne pic ...