Blog de Rcocinillas Idea guardada 7 veces
La valoración media de 2 personas es: Excelente

Mini croissants rellenos de tortilla



Hoy os traemos un aperitivo riquísimo y súper fácil de hacer que a todos nos encanta, ¡hasta los más pequeños de la casa nos pueden ayudar a prepararlo!
Para el relleno hemos utilizado una tortilla fresca de patata con jamón cocido de Fuentetaja, que está muy rica y resulta tremendamente cómodo comprarla ya hecha.

Ingredientes para 16 mini croissants:
- 1 lámina de hojaldre redonda
- 1 tortilla fresca de patata con jamón cocido de Fuentetaja
- 1 huevo
- Semillas de sésamo

Receta:
- Deja reposar fuera de la nevera la lámina de hojaldre durante 20 minutos.
- Precalienta el horno a 180º.
- Una vez que se haya templado la masa, desenvuélvela y córtala en triángulos como si fuera una pizza (deben salirte unas 12 porciones).
- En el borde exterior de cada uno de los triángulos, haz un corte de 2cm aproximadamente en la parte central para luego poder enrollar bien cada croissant.
- Corta la tortilla en cuadraditos pequeños de 2 cm aproximadamente.
- Coloca cada trozo encima del corte que has hecho en el hojaldre.
- Comienza a enrollar hacia dentro cada croissant. Aprieta un poco los extremos y el centro para que, al hornearlo, no se despeguen.
- Colócalos sobre papel de horno en la bandeja que vayas a utilizar.
- Bate el huevo en un cuenco y, con ayuda de un pincel, ve pintando la parte superior de los croissants para que después queden brillantes.
- Espolvorea unas semillas de sésamo sobre cada croissant.
- Hornéalo durante 25 minutos aproximadamente, hasta que veas que ya están dorados.

Bon appétit!
Fuente: este post proviene de Blog de Rcocinillas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Welsh Rarebit en Crock Pot

Esta receta es un aperitivo típico del Reino Unido desde hace varios siglos, hay muchas variedades, pero nosotros os traemos la tradicional para que podáis prepararla en casa con una olla lenta (en ol ...

Alcachofas al limón

Hoy volvemos con otra receta de temporada, las alcachofas son muy sanas y ligeras, por lo que este plato os viene bien tanto para un primer plato como para una cena ligera. Ingredientes para 2 persona ...

Pan hecho en la sartén

Hay días en los que no apetece salir de casa ni para comprar el pan, y para esas ocasiones te traemos la receta de hoy, para que puedas preparar tu propio pan en casa fácilmente, ¡seguro que te encant ...

Huesos de Zombie

Este año aún no habíamos hecho una receta nueva para Halloween, a pesar de que la semana pasada compartimos con vosotros las mejores que habíamos preparado para otros años, que son igual de originales ...

Etiquetas: Recetas

Recomendamos