Croissants caseros

Hey, acabo de ver esta receta de Eva Arguiñano en Hogar Útil, me parece muy muy fácil y perfecta para hacerla con los niños en una tarde de Domingo, ¿no creéis?....

Receta de Croissants o Cruasanes caseros de hojaldre
Receta de Croissants o Cruasanes caseros de hojaldre


 

Ingredientes (para 8 unidades):

1 masa de hojaldre (redonda)

una cucharada de miel

un poco de agua

Para rellenar: crema de cacao, mermelada...(opcional)

Elaboración de la receta de Croissants caseros:

Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie lisa y córtala en 8 porciones iguales desde el centro, de manera que queden 8 triángulos.

En un vaso, pon una cucharada de miel, añade un poco de agua y mezcla bien. Unta los triángulos de hojaldre con la miel con la ayuda de un pincel.
Enrolla los triángulos desde la parte exterior hacia la punta y dobla los extremos hacia delante, para que tenga forma de croissant. Unta de nuevo la superficie con la miel.
Coloca los croissants sobre una bandeja de horno con papel para hornear (si no tienes papel, unta la bandeja con un poco de mantequilla para que no se peguen). Hornea los croissants con el horno precalentado a 200ºC unos 10-12 minutos, hasta que tengan un color dorado. Saca del horno y sirve.
Croissants rellenos:

Croissants rellenos


 

Puedes preparar croissants rellenos de chocolate o mermelada. Para ello, unta los triángulos con la miel y agua y coloca un poco de crema de cacao o mermelada sobre la parte más ancha. Después, enróllalos y continúa con la receta como se indica.
Un buen truco:

Si quieres que el croissant te quede un poco más ancho, puedes hacer un pequeño corte vertical en el centro de la base del triángulo antes de enrollarlo.

Fuente: este post proviene de EnClaveDeScrap, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola el año pasado los niños y yo hicimos unas tarjetas de navidad muy chulas.... Comparto con ustedes una galería de fotos de estas tarjetas de navidad para que las compartan con los demás. Estas tar ...

Buenos días!!!! Por fin es Viernes, y aún seguimos con muy buen tiempo, así que habría que aprovechar este fin de semana para salir, pasear, ir en bici, correr, etc...En familia o con amigos. Hoy voy ...

Hola, he estado pensando (cómo diría la gente que me conoce, corran que Carolina está pensando, jejeje), los Viernes intentaré comentarles algunas cosas que a mí me parecen interesantes compartirlas c ...

Etiquetas: recetas postres

Recomendamos

Relacionado

recetas postres recetas

Cómo disfruto chafardeando por Internet recetas para hacer. Una tarde de domingo rara con exceso de harina en casa quise preparar algo diferente a lo habitual, y después de un rato indagando por la red, encontré la receta para hacer croissants de chocolate en casa. Y me dije yo: ¡ui esto parece muy fácil!. Para mala suerte de mi goloso compañero no teníamos masa de hojaldre, por lo que al final ac ...

general croissants. sencillo y delicioso

Aquí tenemos la receta de este delicioso dulce que tan de moda está. Éstos croissants, con y sin chocolate, os harán más felices cada vez que le deis un bocado. No podréis comeros solo uno de estos famosos franceses. HORNADA DE CROISSANTS. INGREDIENTES. 4 Placas de hojaldre a temp. ambiente. 2 huevos. Antes de hornear – Before baking. 200 g. de azúcar. 150 ml. de agua. 3 onzas de chocolate ...

recetas postres cosas mias desayunos ...

Llevo semanas soñando con comerme un buen croissant, los he pedido en la pastelería que está al frente de mi casa, los he comprado en la panadería de La Florida por que se veían muy bonitos, los he comprado en el supermercado empacados en bolsitas (sinceramente horribles) pero ninguno se parece a los que hacíamos en el curso de pastelería porque ninguno, ni remotamente cerca, está hecho con manteq ...

recetas postres postres caseros ...

Siempre compras los croissants ya hechos ¿a que si? Pues toma nota, porque los puedes hacer tú misma, y no es nada difícil. Te sabrán mucho más ricos estos croissants caseros hechos por ti, que los que compra habitualmente. Ingredientes (para 6-8 personas) Para la levadura 250 gr de harina de fuerza o de panadería 75 gr de levadura fresca 125 ml de agua tibia Para la masa 750 gr de harina de fuerz ...

Pan y masas Recetas

Receta de croissants caseros. El croissant es uno de mis dulces favoritos. Desde pequeño me ha gustado la bollería y el croissant me ha acompañado durante muchos desayunos. Todavía hoy es el día que cuando vuelvo a casa de mis padres, mi padre sigue trayéndome un croissant para desayunar cuando va a comprar el periódico. Y ahora que he descubierto cómo hacer la masa de croissants caseros de manera ...

general dulce croissant ...

Una de las recetas más fáciles que hay y aún no la había probado. Son pequeñas delicatessen para disfrutar en cualquier momento del día e ideales para fiestas. Necesitaremos para unos 10 mini croissants: - 1 lámina de hojaldre fresca (se puede adquirir fácilmente en cualquier comercio). - Nutella. - Mermelada de fresa. - 3 o 4 cucharadas de miel. - 2 cucharadas de agua. Primero extendemos la lámin ...

recetas postres chocolate croissants express ...

Si queréis disfrutar de unos ricos croissants pero sin tener que enfangaros con la harina os enseño a hacer estos croissants express. En un rato y sin dificultad alguna podéis disfrutar de estos crujientes dulces tan típicos en Francia. Ingredentes: Lámina de hojaldreMantequillaChocolate Con el cuchillo dividir el hojaldre rectanculas en dos láminas y hacer triángulos.En la base de los triángu ...

blog

 Hay clásicos de toda la vida que gusta mucho comer pero resulta bastante difícil elaborar en casa. Con mi receta de hoy de croissants rellenos fáciles quiero daros la oportunidad de degustar esta versión para todos los días. Para los más puristas del croissant tengo que decir que posiblemente la preparación de hoy se aleja un poco del original. Lo que importa es que está rico y merece la pena pro ...

Hojaldre Dulces Postres ...

Croissants de hojaldre rellenos de Nutella Una receta sencilla, unos croissants de hojaldre rellenos de Nutella, unos dulces rápidos de preparar y que con muy poquitos ingredientes podemos preparar en poco tiempo, solo necesitamos hojaldre y chocolate, al horno y listo. Ya veis el resultado , deliciosos!! Para el desayuno o la merienda son riquísimos, por eso me gusta tener siempre masa de hojald ...

croissant hojaldre receta ...

Los croissants son una delicia dorada y escamosa que nos transporta a las acogedoras cafeterías parisinas con solo un bocado. Aunque pueden parecer difíciles de hacer en casa, con un poco de paciencia y práctica, puedes dominar el arte de hacer croissants frescos y deliciosos. En esta guía paso a paso, te llevaré a través del proceso para crear tus propios croissants de hojaldre, para que puedas d ...