Croissants rellenos de chocolate

Hoy os traigo unos Croissants de chocolate caseros!! en casa siempre suelo tener alguna placa de hojaldre, las congelo y así siempre tengo a mano si las necesito. Lo mejor de estas placas es que tienes muchas marcas y tipos en el mercado: rectangulares, circulares, de mantequilla, sin gluten… Son muy fáciles de manipular y tiene infinidad de usos, tanto para recetas de salado, como para hac ...

Receta de Croissants de Chocolate con masa de Hojaldre ¿Te gustan los croissants de chocolate pero no te atreves a hacerlos porque crees que es complicado? Te dejo aquí esta receta para demostrarte que puedes tener unos croissants calentitos y deliciosos en 15 minutos hechos por tí mismo, sin tener que ser un repostero profesional. Es una receta fácil y rápida de elaborar. Yo lo he hecho con masa ...

¡Hola Holística! Hoy te dejo una receta muy fácil de elaborar y que te ayudará cuando tengas antojo de alguna cosa dulce. No es supermegasaludable, pero mucho mejor que la bollería industrial que se comercializa. Ingredientes Una placa de hojaldre sin gluten y si es posible sin aceite de palma, ni productos de origen animal Crema de chocolate y avellanas sin azúcar Leche vegetal para pintar los cr ...

Posted by: Gemma Biosca Quería hacer recuento de las recetas que llevo hechas con hojaldre, pero no me ha dado el día de sí...pero os puedo asegurar que tengo unas cuantas. Más de una vez os lo he contado: me facilita muchas veces el hecho de preparar algo para picar o bien para un postre. Esta vez hemos hecho Mini Croissants de chocolate, blanco y negro, pero no podéis olvidar los Mini Croissant ...

Cuando vas mal de tiempo, como yo últimamente, una sorpresa como ésta siempre es bienvenida y si además es una delicia de hojaldre, es un doble regalo. La sorpresa me la dio mi nuera, Arantxa, que hizo estos croissants e incluso las fotos. No se puede pedir más, verdad? Yo encantada de la vida, y mi cocina también!!! Estos croissants están rellenos de esas barritas de chocolate tipo kinder y el r ...

INGREDIENTES 500 g de harina de media fuerza 40 g de azúcar 10 g de leche en polvo 25 g de mantequilla o margarina blanda 10 g de sal 250 ml de agua fría 25 g de bicarbonato El Vesubio 280 g de mantequilla, para el plegado 1 huevo para pincelar Harina para espolvorear la superficie de trabajo _________________________________________ ¿Sabías que el cruasán, del francés croissant proviene del sign ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Yo a lo tonto ya llevo más de una semana en Londres. De momento esta semana he hecho un par de entrevistas relacionadas con la repostería aunque de momento no ha habido mucha suerte. Esta semana tengo más entrevistas programadas, a ver si hay más suerte. El otro día hice una entrevista en una bakery de aquí en Londres que me encanta y además tiene un montón ...

Posted by: Gemma Biosca A lo mejor me estáis cogiendo manía....pero de verdad que os pongo estas recetas para que de una vez dejéis de tener turrones en vuestra despensa! Estos croissants se me ocurrieron el otro día cuando me encontré un trocito de turrón de almendras blando (de Jijona) en la nevera.... y me dije: ya está, de relleno en hojaldre tiene que estar de muerte. Y la verdad es que lo e ...

La receta de hoy la puede hacer cualquiera, hasta el más torpe…La preparación de estos deliciosos croissants no nos llevará ni diez minutos  y además es muy fácil. Solo requiere de 3 ingredientes e incluso podríamos decir que 2, ya que el huevo es opcional. Así que fácil, rápido, barato y ¡riquísimo! INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre redonda (os recomendamos la de La Cocinera) Nocilla, Nutella o c ...

INGREDIENTES: - 1 lámina de hojaldre - Nocilla o Nutella - azúcar glass - 1 huevo - fideos de chocolate o almendra crocanti (para decorar) ELABORACIÓN: Para hacer estos deliciosos croissants necesitamos una lámina de hojaldre redonda. Si la que tenemos es rectangular, ponemos un plato grande encima para dar forma y cortamos con un cuchillo para dar la forma redonda al hojaldre. Con la masa sobrant ...