Una lámina de hojaldre de 25cm por 40cm aproximadamente,100gm cabello de angel,azúcar para espolvorear y huevo batido para pintar el hojaldre
Extender el cabello de angel en la mitád del hojaldre
Doblar la lámina por la mitád
Pintar de huevo toda la superficie
Espolvorear toda la superficie con azúcar
Cortar triangulos,separar y poner en una bandeja de horno, sobre papel vegetal
En el horno, precalentado a 220º, quince minutos o hasta que estén dorados
Listos para comer
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