Mini espárragos con aliño de tomate y pimiento

  Mini espárragos con aliño de tomate y pimiento



 Para  estos mini  espárragos necesitamos: espárragos pequeños, tomates pequeños, cebolla, pimiento, maíz dulce, aceite vinagre y sal.



     Pon los espárragos escurridos en un  plato



 trocea los tomates el pimiento y la cebolla muy picaditos



   ponlos en un bol



           añade el vinagre



       añade el aceite






y agrégalo a los espárragos deja que se enfríe y listo para comerrr . Espero que os guste
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Ingredientes para 2 comensales dos pulpos pequeños,sal,pimienta,1 pimiento verde en tiras,patatas grandes,tomates maduros,dos cucharadas de aceite de oliva,dos cucharadas de vinagre,una guindilla,comino en grano,1 ñora,dos dientes de ajo Lo primero es hacer el mojo rojo: hay que escaldar los tomates para quitarles la piel y batirlos con el resto de los ingredientes que son las dos cucharadas de a ...

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