MOUSSE DE MANGO

Estamos en la época del mango, pase por una frutería y tenían en oferta 2 mangas. Las compre y he hecho éste postre. Mousse Mango INGREDIENTES: 1 naranja2 mangos6 hojas de gelatina250 gr nata montada100 gr azúcarPREPARACIÓN:Pelamos la naranja, con un pelador evitando la parte blanca, solo la corteza. exprimimos la naranja, la ponemos en el el fuego con la corteza. Hidratamos las hojas de gelatin ...

^^ CUPCAKES CON MERMELADA DE HIGOS ^^INGREDIENTES^^^^^^^^^^PARA LA MERMELADA^^^^^^^^^^^^^^^^1 kl . de higos frescos400 gr . de azúcarel zumo de medio limónuna rama de canelaPREPARACIÓN^^^^^^^^^^En el vaso de la thermomix ponemos los higos ya pelados y trituramos 30 sg. vl progresiva 5-10 .Echamos todos los ingredientes , programar 25 min. varoma vl. 1 .las magdalenas para los cupcakes las que mas ...

~~ BAVAROISE DE SANDÍA ~~INGREDIENTES~~~~~~~~~~~~~~700 gr. de pulpa de sandía130 gr. de azúcar1 chorrito de zumo de limón5 hojas de gelatina300 gr. de nata para montar4 gotas de colorante rojo2 ramitas de mentaPREPARACIÓN~~~~~~~~~~~~~~Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos la nata vl 3 hasta ver que esta montada, la echamos en un bol y reservar en el frigorífico .Lavamos el baso y ponem ...

INGREDIENTES 20 galletas María 60 g de mantequilla Para la mousse: 1/2 mango 1/2 papaya 300 ml de nata para montar 4 cucharadas de azúcar 2 sobres de gelatina neutra 3 cucharadas de agua fría Para la cobertura de chocolate: 100 ml de nata 150 g de chocolate con leche 60 g de mantequilla ELABORACIÓN DE TARTA MOUSSE DE MANGO Y PAPAYA Lo primero, pelamos el mango y la papaya. Dejamos unos tr ...

? MERMELADA DE BREVAS ?INGREDIENTES?1 kl. de brevas ,150 gr. de azúcarELABORACIÓN?En thermomix , quitamos el piquito de las brevas y sin pelar las echamos troceadas al vaso , triturar vl progresiva 5-10 en 10 sg.añadir el azúcar y programar 3o min. 100 , vl 2que rica sale y ahora que están en su punto

MOUSSE DE TURRÓN Y CHOCOLATE INGREDIENTES2 huevos250 gr. de nata montar150 gr. de chocolate negro300 gr.de turrón de jijona blando6 gotitas de zumo de limónpizca de salcrocantiPREPARACIÓNEn el vaso de la thermomix , poner la mariposa y montar las claras con pizca de sal y las gotas de limón , 2 min. 37 , vl 3 ,1/2otros 2 min. sin tmp. vl 3, 1/2 ( RESERVAR )Sin lavar el vaso , calentar 100 gr. de n ...

En el post de hoy, te muestro cómo preparar fácilmente una deliciosa y sabrosa Mousse de Mango, perfecta para estos días tan calurosos. En una receta muy sencilla, elaborada con nata y gelatina, estos dos ingredientes, nos permiten conseguir una textura esponjosa y perfecta, para obtener una Mousse de Mango perfecta para cualquier ocasión: como postre, merienda, desayuno..Mousse de limón, Mousse d ...

Hoy te traigo un postre que preparé durante las vacaciones pasadas de semana santa y tenía las fotos esperando su turno para estar publicadas....y como estaba mi niño en casa pues me ayudó a montar el postre sobre todo la salsa de mango que la hizo él solito jejej. Allí estaba él con su sillita para llegar a los sitios y se empeño en remover todo el rato el coulis de mango jajaj dale que dale...ni ...

A esta tarta de mousse de mango con gelée no le hace falta horno, pero tiene la dificultad de elaborar una mousse de mango consistente y una gelée como cobertura. ¡Sigue mis instrucciones y verás que podrás prepararla sin problema!Cantidad: 1 tarta (10 Raciones)Tiempo de preparación: 30 minutosTiempo de cocción: 1 minutoLista en: 31 minutosCocina: InternacionalPlato: PostreDificultad: ModeradaIngr ...

Este mes el grupo de Desafío en la cocinaestá de cumpleaños y ¿cómo se celebran los cumpleaños? Con una estupenda tarta de cumpleaños.Este mes había varias opciones de tarta, entre las boss nos prepararon un juego del que salió vencedora la famosa tarta Charlotte o tarta Charlotade origen francés.Me he decantado por hacer una versión de tarta Charlota para dos, nos estamos cuidando un poco y no qu ...