MOUSSE DE MANGO

Estamos en la época del mango, pase por una frutería y tenían en oferta 2 mangas. Las compre y he hecho éste postre. Mousse Mango INGREDIENTES: 1 naranja2 mangos6 hojas de gelatina250 gr nata montada100 gr azúcarPREPARACIÓN:Pelamos la naranja, con un pelador evitando la parte blanca, solo la corteza. exprimimos la naranja, la ponemos en el el fuego con la corteza. Hidratamos las hojas de gelatin ...

^^ CUPCAKES CON MERMELADA DE HIGOS ^^INGREDIENTES^^^^^^^^^^PARA LA MERMELADA^^^^^^^^^^^^^^^^1 kl . de higos frescos400 gr . de azúcarel zumo de medio limónuna rama de canelaPREPARACIÓN^^^^^^^^^^En el vaso de la thermomix ponemos los higos ya pelados y trituramos 30 sg. vl progresiva 5-10 .Echamos todos los ingredientes , programar 25 min. varoma vl. 1 .las magdalenas para los cupcakes las que mas ...

? MERMELADA DE BREVAS ?INGREDIENTES?1 kl. de brevas ,150 gr. de azúcarELABORACIÓN?En thermomix , quitamos el piquito de las brevas y sin pelar las echamos troceadas al vaso , triturar vl progresiva 5-10 en 10 sg.añadir el azúcar y programar 3o min. 100 , vl 2que rica sale y ahora que están en su punto

MOUSSE DE TURRÓN Y CHOCOLATE INGREDIENTES2 huevos250 gr. de nata montar150 gr. de chocolate negro300 gr.de turrón de jijona blando6 gotitas de zumo de limónpizca de salcrocantiPREPARACIÓNEn el vaso de la thermomix , poner la mariposa y montar las claras con pizca de sal y las gotas de limón , 2 min. 37 , vl 3 ,1/2otros 2 min. sin tmp. vl 3, 1/2 ( RESERVAR )Sin lavar el vaso , calentar 100 gr. de n ...

~~ BAVAROISE DE SANDÍA ~~INGREDIENTES~~~~~~~~~~~~~~700 gr. de pulpa de sandía130 gr. de azúcar1 chorrito de zumo de limón5 hojas de gelatina300 gr. de nata para montar4 gotas de colorante rojo2 ramitas de mentaPREPARACIÓN~~~~~~~~~~~~~~Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos la nata vl 3 hasta ver que esta montada, la echamos en un bol y reservar en el frigorífico .Lavamos el baso y ponem ...

INGREDIENTES 20 galletas María 60 g de mantequilla Para la mousse: 1/2 mango 1/2 papaya 300 ml de nata para montar 4 cucharadas de azúcar 2 sobres de gelatina neutra 3 cucharadas de agua fría Para la cobertura de chocolate: 100 ml de nata 150 g de chocolate con leche 60 g de mantequilla ELABORACIÓN DE TARTA MOUSSE DE MANGO Y PAPAYA Lo primero, pelamos el mango y la papaya. Dejamos unos tr ...

* ? MAGDALENAS DE ACEITE CON BRANDY * ?INGREDIENTES* ?3 huevos150 gr. de azúcar150 gr. de aceite de oliva2 cucharadas de coñac o brandypizca de sal180 gr. de harina10 gr. de levadurapizca de canelaazúcar para espolvorearELABORACIÓN* ?Poner la mariposa , echamos los huevos la sal y el azúcarprogramamos 30 seg. 40 y vl 3 .Después programar 4 min. sin temperatura vl. 3 .Añadir el aceite y programar 3 ...

En el post de hoy, te muestro cómo preparar fácilmente una deliciosa y sabrosa Mousse de Mango, perfecta para estos días tan calurosos. En una receta muy sencilla, elaborada con nata y gelatina, estos dos ingredientes, nos permiten conseguir una textura esponjosa y perfecta, para obtener una Mousse de Mango perfecta para cualquier ocasión: como postre, merienda, desayuno..Mousse de limón, Mousse d ...

Ingredientes para 4 comensales1 mango maduro,300 ml de nata para montar,2 cucharadas de azúcar blanco En primer lugar pele el mango, reserve un cuarto para después y el resto trocéelo y póngalo en un vaso para batir. Añada 2 cucharadas de azúcar al mango y con ayuda de una batidora, tritúrelo hasta conseguir un puré. A continuación monte los 300 mililitros de nata, para ello es importante que la n ...

Ingredientes para 4 comensales1 mango maduro,300 ml de nata para montar,2 cucharadas de azúcar blanco En primer lugar pele el mango, reserve un cuarto para después y el resto trocéelo y póngalo en un vaso para batir. Añada 2 cucharadas de azúcar al mango y con ayuda de una batidora, tritúrelo hasta conseguir un puré. A continuación monte los 300 mililitros de nata, para ello es importante que la n ...