Mousse de melocotón

Ingredientes para 6 comensalesMelocotón 1 kg. coñac 1 copa huevos 4 unidades leche 2 vasos canela en polvo al gusto pan de molde 200 gr. mantequilla 150 gr. azúcar 150 gr. pasas 50 gr. almendra 50 gr. ralladura de limón 1 unidad Poner las pasas a remojo en el coñac, acaramelar el molde del flan y colocar los melocotones en gajos en el fondo del molde. Rellenar el molde con capas de pan, almend ...

Ingredientes para 6 comensalesMelocotón en almíbar 500 gr. piña en almíbar 500 gr. naranja 3 unidades limón 1 unidad maicena 2 cucharadas miel 2 cucharadas [imagen=1824266]Exprimir las naranjas y el limón, y poner el zumo en una taza. Incorporar la maicena y diluírla. Trocear los melocotones y la piña, colocarlo en el vaso de una batidora potente; batir hasta obtener un puré fino y suave. Pasar po ...

Ingredientes para 6 comensalesMelocotón sin azúcar 1 bote de 1 kg yogures desnatado de limón 4 gelatina neutra 10 gr. ralladura de limón 1 En un cazo se vierte el líquido del bote de melocotón. Se calienta y se disuelve ahí la gelatina. Se reserva. En un recipiente se trituran los demás ingredientes y se añade la gelatina. Se bate para que liguen bien todos y se pone en el frigorífico como mín ...

Ingredientes para None comensalesMelocotón en almíbar 1 kg. gelatina de limón 2 paquetes huevos 3 unidades nata montada Batirlo todo junto y ponerlo en el molde previamente caramelizado. Hacerlo al baño de maria 20 ó 25 minutos y pinchar para ver si está hecho por dentro. Servir con nata. Queda muy bonito si el recipiente es tipo corona. Fuente: Nely

Ingredientes para None comensales 2 melocotones en almíbar (4 mitades),4 yogures naturales,125 gr de leche condensada 1) Echamos los melocotones troceados y los yogures en un bol (reservar un envase de yogur vacío para medir la leche condensada). 2) Batimos hasta que quede homogéneo. 3) Añadimos la leche condensada. 4) Batimos otra vez hasta que vuelva a quedar homogéneo. 5) Vertemos la m ...

Ingredientes: Jugo de 8 limones (medianos) 1 lata de leche evaporada (381ml) 1/2 lata de leche condensada 1 lata de media crema 2 paquetes de galletas marías Canela en polvo Preparación: Se licúan el jugo de limón, las leches y la media crema. En un molde refractario se van colocando una capa de la preparación y una de galletas, así alternando sucesivamente hasta terminar con una ca ...

Cremoso de Limón Este postre casero de Cremoso de Limón tardarás en hacer sólo 10 minutos. ¿Menos tiempo? ¡Imposible! Ingredientes para la crema de limón con leche condensada Lata pequeña de leche condensada 1 vaso de leche evaporada Zumo de 2 limones Ralladura de limón Cómo se hace el Cremoso de Limón con leche condensada 1. En primer lugar, en un bol echamos la lata de leche condensada y el v ...

Ingredientes para 8 comensalesQueso 1/2 kg. leche condensada 1 brick yogurt 2 zumo de limón 1 maicena 30 gr. mantequilla 1/2 de bote harina 60 gr. huevos 5-6 Se mezcla el queso, en trozos, con el yogurt y se añaden las yemas, la leche condensada, la ralladura y el zumo de limón, y la maicena. Se tritura todo hasta conseguir una pasta cremosa. Montar las claras a punto de nieve y mezclarlo to ...

Ingredientes para 4 comensalesMelocotón en almíbar 1 bote atún en aceite 3 latas tomate 1 unidad sal aceite de oliva huevos 2 unidades Se prepara una pasta con los huevos cocidos, el atún en aceite, el tomate en cuadraditos, una pizca de sal, y un chorrito de aceite de oliva. Una vez esté bien mezclado se rellena los melocotones en almíbar sin el caldo. Se guarda en la nevera y se sirve frío ...