Mousse de naranja (3)

Ingredientes para None comensalesYogures naturales 5 leche condensada 1 bote pequeño zumo de limón [imagen=1826027]Batir todo con la batidora y poner en copas o cuencos. Por encima rallamos un poco de la corteza del limón y metemos al frigorífico unas horas. Fuente: Otoio

Ingredientes para 4 comensalesYogures naturales 2 unidades leche condensada 1/2 de taza limón 3 unidades claras de huevo 2 unidades [imagen=1824351]Batir los yogures con la leche condensada e incorporar el zumo y la ralladura de los limones; añadir las claras a punto de nieve y mezclar con movimientos envolventes. Repartir en copas y dejar enfriar en el frigorífico durante 2 ó 3 horas ...

Ingredientes para None comensalesYogures naturales 2 unidades miel 100 gr. nueces 100 gr. leche condensada 6 cucharadas [imagen=1824668]Mezclamos la leche condensada con la miel, la ponemos en un cazo a fuego y la cocemos durante 5 minutos dejándolo luego reposar y enfriar. Mezclamos con los yogures y con las nueces picadas, no todas ya que debemos reservar algunas para adornar al servirlo. Repart ...

Ingredientes para 6 comensalesMargarina 250 gr. azúcar 250 gr. huevos 3 unidades yemas de huevo 4 unidades sal 1 pellizco licor naranja 400 cl. naranja (ralladura) 2 unidades limón (corteza) 1 unidad zumo de naranja 5 cucharadas zumo de limón 1 cucharada harina 100 gr. harina de maíz 100 gr. almendra 100 gr. corteza de naranja confitada 100 gr. azúcar glasé 200 gr. pan rallado 100 gr. Precalentar ...

Ingredientes para 4 comensalesFresón 500 gr. gelatina 2 cucharadas agua 1 taza zumo de naranja 4 unidades ralladura de limón 1/2 unidades edulcorante líquido requesón 150 gr. yogures descremados 1/2 unidades [imagen=1824238]Quitar las hojitas a los fresones, lavarlos, escurrirlos, ponerlos en el vaso de la batidora y\r\nhacerlos puré. Disolver la gelatina en el agua hirviendo y agregarle la rall ...

Ingredientes para 4 comensalesNaranja 5 unidades lámina de gelatina 3 unidades huevos 3 unidades azúcar glasé 50 gr. azúcar vainillado 1 cucharadita nata líquida 1 taza cointreau 1 chorrito [imagen=1824361]\r\nLavar una de las naranjas, secarla y rallar la mitad de la cáscara, cortando la otra\r\nmitad en tiritas lo más finas posible. Pelar dicha naranja sin que quede nada de piel\r\nblanca y sep ...

Ingredientes para 6 comensalesAlmendras 500 gr. azúcar 250 gr. huevos 6 unidades ralladura de limón 1 unidad licor de naranja 1/2 de copa caramelo líquido 1 cucharada azúcar glasé al gusto Se baten muy bien el azúcar con las yemas y con la media copita de licor de naranja. Después añadimos a lo anterior, la almendra molida, las ralladuras de limón y la cucharadilla de caramelo líquido. A cont ...

Vídeo receta de la mousse helada de naranja o naranja helada: Mousse helada de naranja o naranja heladaDificultad: fácil                Raciones: 4 unidades              Tiempo: 6 horas en totalIngredientes: 400 gr de nata, crema de leche, cream o en su lugar leche evaporada 150 gr de zumo de naranja natural 50 gr de azúcar La ralladura de 1 naranja Elaboración:Si vamos a usar las naranjas para ...

Ingredientes para None comensalesMiel 25 gr. naranja 1 unidad zumo de limón 2 cucharadas yogurt 300 gr. claras de huevo 2 unidades [imagen=1825995]Ralla la corrteza de una naranja y extrae el zumo, se mezcla con la miel el zumo y se le añade la corteza de naranja, reservando un poco para decorar. Se le añade el yogur y se mezcla, se bate, aparte las claras de huevo a punto de nieve y se incor ...

Ingredientes para None comensalesQueso freco de burgos 200 gr. cuajada 1 unidad gelatina 7 hojas leche 50 cl. zumo de limón 2 cucharadas ralladura de limón cointreau 1 cucharada nata montada 150 cl. claras de huevo 3 unidades azúcar 240 gr. nueces 8 unidades pulpa de naranja 1/2 kg. [imagen=1824770]Lo primero es ablandar la gelatina en agua fría 5 minutos y después fundirla con la leche calient ...