Naranja confitada

Ingredientes para None comensales

Naranjas con la piel gorda,azúcar
Imagen 0


Primero hay que raspar con el rallador las naranjas y quitarles toda la piel naranja y ponerlas a remojo cubiertas de agua durante tres horas.

A continuación, las cortamos a gajos, las pesamos y ponemos la misma cantidad de azúcar. Lo ponemos todo a cocer a fuego lento 1/2 hora, lo sacamos del fuego y lo dejamos enfriar.

Luego lo volvemos a cocer hasta que esté bueno. Lo sabremos cuando cambie el color y veamos que coje un color dorado. Cuidado que no se queme, ponlo al mínimo y, si hace falta, ponlo encima de la "carmela", para que no reciba el fuego directo.

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Ingredientes para None comensalesNaranja azúcar Raspar con el rallador las naranjas y quitarles toda la piel. Ponerlas a remojo cubiertas de agua durante tres horas. Cortarlas a gajos, pesarlas y poner la misma cantidad de azúcar. Ponerlo a cocer a fuego lento 1/2 hora, sacarlo del fuego y dejarlo enfriar. Volver a cocer hasta que esté bueno. Se sabrá cuando cambie el color y se vea que coge u ...

Vamos a preparar naranja confitada casera, es mucho mas fácil de lo que parece y nos va a venir muy bien para los dulces navideños.Receta de naranja confitadaIngredientes:2 naranjas200 gr de azúcar200 gr de agua1 ramita de canelaPreparación:Lavamos muy bien las naranjas, quitamos los extremos y cortamos en rodajas.En una cacerola amplia ponemos el azúcar, el agua y la canela; llevamos al fuego y c ...

Esta receta la preparo casi todos los años en cuanto veo que las naranjas desprenden mucho aroma y las encuentro de calidad. Es ideal para añadir como relleno de magdalenas, bizcochos, bollería o para el famoso panettone(pincha en los enlaces para ir a las recetas). Además simplemente rebozadas en azúcar o bañadas en chocolate, son una delicia.Ingredientes:Piel de naranja gruesaAzúcarAguaPreparaci ...

Esta receta nos sirve para hacer otras recetas como por ejemplo recetas de postres o dulces. Es muy fácil y rápida de hacer. Si usamos mucho la naranja confitada y queremos hacer más cantidad para tenerla en guardada, usamos más naranjas y más cantidad de agua + azúcar para al almíbar, recordad que siempre tiene que ser la misma cantidad de agua que de azúcar.Ingredientes: 2 naranjas 30 gr. de az ...

Ingredientes para 4 comensalesFresón 500 gr. naranja 3 unidades zanahorias 2 unidades yogures naturales 1 unidad [imagen=1824324]Limpiar el fresón; raspar las zanahorias (mejor pequeñas y tiernas) y lavarlas. Pelar las naranjas quitando toda la piel blanca. Trocear todo y pasar por la licuadora (o por una batidora potente), mezclar con el yogur y servir frío en copas. Fu ...

INGREDIENTES 500 ml de nata líquida 500 ml de zumo de naranja 180 g de azúcar 5 yemas de huevo 2 cucharadas soperas de maicena 4 naranjas grandes Azúcar moreno ELABORACIÓN DE NARANJAS RELLENAS CON CREMA DE NARANJA Exprimimos las naranjas, (reservamos el zumo) en una olla ponemos a calentar la nata con el azúcar a fuego bajo. En otro bol, batimos las yemas muy bien y añadimos el zumo de la naran ...

Tengo publicados en este blog de cocina varios postres que llevan naranja confitada. Cómo muchos de vosotros me habéis preguntado cómo la hacía aquí os dejo la receta.Ingredientes:2 naranjas300 gr de azúcar300 ml de aguaPreparación:Lavamos las naranjas y las secamos con papel de cocina. Las cortamos en rodajas finas.Ponemos agua en una cazuela a fuego fuerte, cuando empiece a hervir añadimos las ...

Seguimos sacándole partido a la panificadora...INGREDIENTES: 1kg de naranjas 400 g de azúcar 1/2 limón Quinoa (al gusto) PREPARACIÓN: (vídeo receta abajo)1. Pelamos y quitamos lo blanco de las naranjas 2. Partimos las naranjas en trocitos y la ponemos en la cubeta 3. Ponemos azúcar y jugo de limón en la cubeta 4. Encendemos la panificadora y dejamos que se caliente 5. Lavamos al quinoa y dejamos q ...

Ingredientes para 100 comensales300 g naranjas 250 g azúcar 125 g agua 1/2 cucharada de sal 1. Lavar muy bien las naranjas y si es necesario con un cepillo. 2. Cortar las naranjas en rodajas finas 3. En un cazo poner las naranjas, la sal y agua hasta cubrirlas. Dejar hervir unos 3 minutos y tirar el agua. 4. Poner las naranjas de nuevo en el cazo, junto con el azúcar y los 125g de agua ...