comunidades

Naranjas rellenas con crema de naranja

INGREDIENTES

500 ml de nata (crema de leche) líquida

500 ml de zumo de naranja

180 g de azúcar

5 yemas de huevo

2 cucharadas soperas de maicena

4 naranjas grandes

Azúcar moreno
ELABORACIÓN DE NARANJAS RELLENAS CON CREMA DE NARANJA

Exprimimos las naranjas, (reservamos el zumo) en una olla ponemos a calentar la nata (crema de leche) con el azúcar a fuego bajo.

En otro bol, batimos las yemas muy bien y añadimos el zumo de la naranjas, y removemos muy bien con las varillas. Añadimos la maicena y seguimos removiendo, que no quede ningún grumo.

Cuando la nata (crema de leche) comience a hervir, echamos poco a poco la mezcla que hemos batido sin dejar de mover. Cuando obtengamos una textura cremosa apagamos el fuego.

Vertemos la mezcla en cada una de las naranjas, dejamos enfriar. Espolvoreamos azúcar moreno por encima de cada una y quemamos con un soplete de cocina, para que se forme una costra y este crujiente.
Naranjas rellenas de crema de naranja


Receta enviada al Concurso “La Navidad con Cítricos es más Sana” de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com@NARA

La entrada Naranjas rellenas con crema de naranja aparece primero en Elbullirdeagus.

Fuente: este post proviene de El bullir de agus, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

INGREDIENTES Para la masa de cannoli: 1 1/3 tazas de harina 1/4 de cucharada de sal 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de cacao en polvo 2 cucharadas de mantequilla 6 cucharadas de vino marsala 2 hue ...

INGREDIENTES 1 paquete de masa sable o quebrada 250 g de chocolate 20 cl de nata ELABORACIÓN DE TARTA DE CHOCOLATE FRANCESA Se estira la masa, se pone en un molde y damos forma, ponemos garbanzos para ...

INGREDIENTES 4 pimientos rojos 1/2 kg de carne picada 1 vaso de arroz largo 1/2 vaso de whisky 1 cebolla 4 cucharadas de tomate triturado Pimentón 2 ajos Sal Pimienta Orégano Aceite ELABORACIÓN DE PIM ...

INGREDIENTES 600 g de bacalao 4 dientes de ajo negro Aceite de oliva Para el alioli de menta: 1 taza de aceite de oliva 2 cucharadas de zumo de limón 6 hojas de menta 1/2 diente de ajo 1 yema de hue ...

Recomendamos

Relacionado

Concurso Navidad con cítricos NaranjasHoy Recetas de 'los amigos de elbullir' amigos de elbullir ...

INGREDIENTES 3 naranjas 1/2 vaso de zumo de naranja Ralladura de una naranja 1/2 vaso de leche condensada 1 vaso de agua 3 cucharadas de azúcar 2 huevos 50 g de maicena ELABORACIÓN DE NARANJAS RELLENAS Partimos las naranjas por la mitad, exprimimos su zumo sin estropear la cascara, hasta llenar medio vaso, si es necesario utilizamos mas naranjas, vaciamos las naranjas. Ahora ponemos en un cazo al ...

Crea tu propio menú Postres Tartas ...

INGREDIENTES Para la masa 100 g de mantequilla 120 g de azúcar 240 g de harina 2 huevos 1 pizca de sal Para la crema de naranjas 400 ml de zumo de naranja 400 ml de nata 3 cucharadas de maicena 150 g de azúcar 4 yemas de huevo Para el merengue Las claras de los 4 huevos 3 cucharadas de azúcar ELABORACIÓN DE TARTA DE CREMA DE NARANJA CON MERENGUE Derretimos la mantequilla y dejamos templar, ...

Concurso Navidad con cítricos NaranjasHoy Recetas de 'los amigos de elbullir' amigos de elbullir ...

INGREDIENTES 8 hojas de gelatina 9 naranjas 4 yemas 100 g de azúcar 500 ml de nata liquida 3 bases de bizcocho de 26 cm de diámetro y un cm de grosor 450 g de mermelada de naranja ELABORACIÓN DE BIZCOCHADA DE NARANJA Poner a remojar la gelatina en agua fría. Lavar una naranja en agua caliente, secar y rallar. Exprimir esa y cinco naranjas mas, colar el zumo y medir 250 ml. Batir al baño maría con ...

Crea tu propio menú Postres Hojaldres y masas ...

INGREDIENTES 150 g de mantequilla a temperatura ambiente (6 cucharadas) 200 g de azúcar 4 huevos grandes El zumo de dos naranjas Ralladura de una naranja Una pizca de sal 200 g de harina 150 g de maicena 1 sobre y 1/2 de levadura química en polvo para repostería Para el sirope de naranja: El zumo de dos naranjas 200 g de azúcar 80 ml de agua ELABORACIÓN DE BUNDT CAKE DE NARANJA CON SÍROPE DE NAR ...

Crea tu propio menú Postres Flanes ...

INGREDIENTES Para el bizcocho de naranja: 3 naranjas 400 g de azúcar 8 huevos 200 cl de aceite de oliva 30 g de levadura (2 sobres) 200 g de harina Para el semifrío: Una plancha del bizcocho, que ya frío cortaréis 2 naranjas 500 ml de nata montada con azúcar 150 g de azúcar 6 hojas de gelatina (12 g) ELABORACIÓN DE SEMIFRÍO DE NARANJA Para el bizcocho de naranja: Lavar muy bien las naranjas, ...

Concurso Navidad con cítricos NaranjasHoy Recetas de 'los amigos de elbullir' alitas ...

INGREDIENTES 500 g de alitas de pollo 50 g de miel, o bien azúcar moreno 50 ml de soja Zumo de 2 naranjas Tomillo ELABORACIÓN DE ALITAS DE POLLO ASADAS CON SOJA Y NARANJA Primero en un bol o cazuela mezclando en la soja, la miel y el zumo de las naranjas y removemos bien hasta que la mezcla sea espesita. Vamos calentando el horno a 220ºC, con las dos resistencias y ventiladores abajo y arriba y mi ...

Crea tu propio menú Postres Recetas de 'los amigos de elbullir' ...

INGREDIENTES 500 g de queso mascarpone 16 cucharadas soperas de azúcar 500 g de nata para montar 11 hojas de gelatina Zumo de naranja: 5 vasos normales Ralladura de 2 naranjas 200 g de galletas María 100 g de mantequilla 1 chupito de cointreau ELABORACIÓN DE TARTA DE MOUSSE DE NARANJA Y QUESO MASCARPONE CON ZUMO DE NARANJA NATURAL Para la base, moler las galletas y mezclar con 100 g de mantequilla ...

Concurso Navidad con cítricos NaranjasHoy Recetas de 'los amigos de elbullir' amigos de elbullir ...

INGREDIENTES 500 ml de zumo de naranja 400 ml de nata para montar 350 ml de leche condensada 10 hojas de gelatina 1 naranja 6 cucharadas de azúcar Unas hojitas de menta o hierbabuena ELABORACIÓN DE PASTEL FRÍO DE NARANJA Mezclamos el zumo de naranja, la nata y la leche condensada en un cazo. Calentar a fuego lento sin dejar de remover hasta que llegue a ebullición y retirar. Dejamos la gelatina en ...

Helados Postres Naranja heladas con Crema de Almendras

Con la llegada del calor del verano y nos apetecen postres bien fresquitos como estas Naranjas heladas con Crema de Almendras. Esta receta hará las delicias de tus invitados y ya verás que es muy fácil de preparar. Disfruta de la elaboración de este helado de Naranja con Crema de Almendras. INGREDIENTES : 9 Naranjas 500 ml. Nata para montar 35% materia grasa 150 grs. Almendras tostadas 150 grs. A ...

Crea tu propio menú Postres Recetas de 'los amigos de elbullir' ...

INGREDIENTES Para la base: 170 g de galletas digestive 50 g de mantequilla 100 g de naranja confitada Para el relleno de chocolate: 300 g de chocolate fondant 400 ml de nata líquida 400 ml de leche 2 sobres de cuajada Para la cobertura 6 naranjas 4 hojas de gelatina neutra 100 g de azúcar ELABORACIÓN DE TARTA DE NARANJA Y CHOCOLATE Trituramos las galletas con la naranja confitada hasta deja ...