Hoy les muestro lo fácil que es realizar una receta en microondas con este alimento.
Ingredientes:
- 1 frasco de 200g de palmito en rodajas
- 1 lata mediana de petit pois
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cebolla mediana en cuadritos
- 1 lata de 400g de tomate picado o 2 tomates naturales
- 100g de queso mozzarella
- 5 huevos
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de orégano, pimienta
- ½ cucharadita de pimienta cayena (opcional)
Preparación:
- Hacer un sofrito con la cebolla, orégano y mantequilla, meter 2 minutos al microondas, sacar, revolver, agregar el contenido de la lata de palmito bien escurrido, el tomate en trocitos, petit pois, maíz dulce, nuevamente al microondas por 2 minutos. Hay que tomar en cuenta que si utiliza tomate natural el tiempo varía entonces se pone 4 minutos.
- Al agregar la sal, que sea en poca cantidad ya que los sabores se intensifican en el microondas.
- Cuando termina el tiempo, sacar y agregar los huevos, uno a uno, para ello haga huequitos entre el alimento y los deposita allí, no olvide punzar la clara y la yema, tapar con papel film y dejar abertura o agujerear con tenedor, llevar al microondas calcular 1.30minuto para cada huevo.
- Según los huevos podría llevarse entre 7 u 8 minutos, dejar en reposo 2 minutos dentro del horno, sacar poner queso rayado y meter 30 segundos más para que gratine.
- Servir con arroz.
Imágenes: Blog Recetas
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