Los que me seguís en Instagram ya habéis visto que este finde hemos hecho otra vez pan, esta es la segunda vez que lo hacemos y nos ha salido mucho mejor que la primera.
Os animo a todos a hacerla porque es facilísimo de hacer y el resultado es increíble, nosotros ya veis, somos novatos, pero os aseguro que estaba riquísimo.
La receta es del blog Webosfritos, al que recurro continuamente para todo. Estos son los ingredientes:
Os cuento mi experiencia:
Como veréis en la videoreceta, utiliza un Pirex, afortunadamente mi madre me colocó en la dote, un juego de Pirex que pensaba que no utilizaría nunca, porque yo de cocinillas nada, pero mira por donde, están siendo superútiles, ¡gracias mami!.
Esta vez lo hemos hecho con harina integral, porque estoy cuidando un poco la alimentación, ya sabéis #dietasanayejercicio ;). No hemos utilizado harina de fuerza, me daba un poco de miedo al principio por si el resultado no era el mismo, pero me gusta mucho más, porque a nosotros la miga nos gusta consistente, y así quedó.
Yo utilizo un robot de cocina de Bosch para hacer la masa, pero no os preocupéis por hacerla a mano porque se maneja perfectamente.
Mi horno necesitó cinco minutos más de los que pone en la receta, a mí el pan me gusta morenito, eso a gusto del consumidor, je, je.
Aquí está mi hogaza, ¿a qué tiene una pinta estupenda? pues animaros porque si a mí me sale rico que ya os he dicho que no soy nada cocinillas, al que le guste un poco...
El otro día os había comentado que me levanté con ganas de hacer pan. Pues bien, no había publicado aún la receta, porque quería comprobar de primera mano cuanto tiempo dura y qué se puede hacer con él.La verdad que la masa se hace en 5 minutos, sólo consiste en mezclar todos los ingredientes. Eso sí, hay que dejarlo reposar para que fermente. Lo que pasa que cometí el fallo de no sacar la foto de ...
Muy buenos días!!!Hoy os traigo otra receta de pan! Pero esta vez Pan de Molde Casero. La verdad es que la thermomix es una joya, estoy encantada!!! Para las masas de pan, bizcochos, ... es una verdadera maravilla, te ahorra muchísimo trabajo y el resultado está siempre garantizado.Esta receta que os traigo la encontré en el blogVelocidad Cuchara, es la primera receta que hago de Pan de Molde y, s ...
INGREDIENTES: 300 gr harina de fuerza 180/200 gr de agua 6 gr levadura fresca 8 gr salELABORACIÓN: En un bol añadimos la harina, que puede ser normal si no encontramos de fuerza, agregamos la sal y mezclamos. Por otro lado separamos la mitad del agua y la calentamos un poco, para dejarla tibia y añadimos la levadura, nunca caliente porque la levadura muere y no haría su efecto. Una vez bien desech ...
Primer video de la pan experiencia particular. Es emocionante hacer pan ¿por qué? porque es un alimento que llevamos agarrado en las raíces. Espero que os guste!
Tengo que reconocer que me he enganchado. Y todo es gracias (o por culpa de...) Pili y el Sr. Manías. ¿Qué por qué engancha? Porque tu paladar puede llegar a alucinar con un pan buenísimo, crujiente por fuera y esponjoso por dentro, calentito y con un olor indescriptible, y todo hecho en casa por ti mismo.El mérito de esta receta para hacer pan casero no es mía (obviamente), pero me siento 100% or ...
Seguro que la mayoría de vosotros estáis aprovechando estos días para cocinar. Es una forma muy entretenida de pasar el tiempo ¡Y además relaja!Hoy te vamos a explicar cómo preparar pan casero con harina de todo uso, de la que habitualmente usamos en casa. Vamos a conseguir un pan de corteza crujiente y una miga muy tierna y esponjosa. El truco de esta receta de pan está en la forma en que se ho ...
Durante estos días he hecho un poco de todo además de las comidas y cenas diarias; magdalenas, galletas, bizcochos, torrijas, y un pan de nueces y pasas del que ya no queda ni rastro. Me encanta hacer pan casero! Amasarlo, hornearlo, y compartirlo con los míos es una tarea muy gratificante y satisfactoria.
Siempre paso muchas horas en la cocina, a decir verdad casi todas las que mi trabajo me per ...
Hola hola!!Pues resulta que hoy digo: va, voy a abrirme un blog de cosas interesantes... Y para estrenarlo, que mejor que una receta, y he pensado en hacer pan.Pues bien, me he puesto las pilas y me he puesto con ello.¿La sorpresa? Que en vez de poner la masa en una bandeja (que es como debe ser) pues he puesto la rejilla... De ahí la forma tan extraña que tienen... pero bueno, al fin y al cabo, e ...
PAN CASEROPan CaseroHoy me he quedado sin pan para comer, entonces he pensado que como el pan se hace solo con agua, harina y levadura y un poquito de sal, pues que lo podria hacer yo y asi comiamos con pan recien hecho. He comprobado que tenia todos los ingredientes y me he puesto a ello. Ha salido bastante bien, bien cocido por dentro y doradito y crujiente por fuera.A los peques les ha gustado ...
TwittearLlevo una temporada haciendo panes como loca. Desde que hice mi primer pan los fines de semana he dejado de comprarlo. No puedo permitirme hacerlo entre semana porque el pan necesita su tiempo de levado y de lunes a viernes los madrugones me los pego para ir al trabajo.Como estoy acostumbrada a levantarme pronto no me importa hacerlo los findes, aunque no madrugo como cuando tengo que trab ...
