ASI QUE LES COMPARTO LA RECETA PARA DIA DE MUERTOS DE ESTE SINGULAR PAN, QUE ADEMAS DE RICO ES MUY AROMATICO
RECETA PARA DIA DE MUERTOS:
INGREDIENTES
1 ½ TAZA DE HARINA DE TRIGO
¼ DE TAZA DE AZUCAR
3 CUCHARADAS DE LECHE EN POLVO
1 CUCHARADITA DE LEVADURA EN POLVO (SI ES FRESCA 2 CUCHARADAS)
½ CUCHARADITA DE SAL
LA RALLADURA DE UNA NARANJA
LA RALLADURA DE UN LIMON
1 BARRA DE MANTEQUILLA
2 HUEVOS
JUGO DE UNA NARANJA
PROCEDIMIENTO
EN UNA MESA LIMPIA REALIZAMOS UNA FUENTE CON LA HARINA, SAL, LEVADURA, AZUCAR Y LECHE EN POLVO HACEMOS UN PREMEZCLADO Y AGREGAMOS LOS HUEVOS BATIDOS, RALLADURAS, MANTEQUILLA Y JUGO DE NARANJA, AMASAMOS HASTA QUE NUESTRA MASA SE DESPEGUE DE LA MESA, DEJAMOS FERMENTAR TAPADA CON PLASTICO POR UNA HORA, SACAMOS Y FORMAMOS NUESTRO PAN, HORNEAMOS HASTA QUE DORE.
LES DEJO EL PASO A PASO POR SI TIENEN DUDA