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Este fue el postre que hice en Navidad. Había estado haciendo pruebas anteriormente con estapanna cota de Navidad, que quedó muy bien y estaba muy rica, pero de esas cosas que te van sobrando por ahí, me quedó media tableta de turrón y aprovecharla era la prioridad, o bien me la comía a trozos (que soy capaz, eh) o emplearla en algún postre para que todo el mundo la disfrutara.Como os podéis imagi ...
Desde hace poco tiempo pertenezco a una comunidad bloguera llamada Cocineros del Mundo. En esta comunidad se aportan recetas de todo tipo y cada mes su administradora convoca retos de cocina donde propone uno o dos ingredientes y hay que preparar un plato con ellos.Hasta ahora he sido observadora de las maravillosas recetas que subían mis compañeros blogueros, pero para el reto de este mes me he a ...
Hay un postre italiano que se ha colado fácilmente en nuestras cocinas.Se trata de la panna cota. Un dulce muy similar a nuestros flanes aunque la textura es distinta. Pero es un postre individual y con un componente lácteo que lo hace, en cierta manera, pariente del flan.La panna cota es básicamente nata cocida. Esa sería la traducción del italiano. Y seguro que la habréis probado alguna vez, pue ...
La panna cotta es un postre típico italiano que traducido al español quiere decir literalmente nata cocida.Se elabora a partir de crema de leche o nata, azúcar y gelatificantes, que se suele adornar con frutas y mermelada de fruta roja.Recuerda al flan, pero su sabor es más lácteo y tiene una textura más suave que el flan.Espero que os animéis a preparar esta deliciosa panna cotta y os guste tanto ...
Si has probado la panna cotta, sabrás que se trata de un postre lácteo, muy suave, cuya textura está a medio camino entre el flan y la gelatina. Su origen es italiano y si traducimos su nombre encontraremos la base de la receta: nata cocida, que es lo que realmente es.Y, si no la has probado, ¿a qué estás esperando? ¡Te va a encantar!Este invierno pasado no hemos tenido días lo suficientemente fr ...
Para la comida de año nuevo me apetecía algo fresquito y sencillo de hacer. Me acordé de una receta que hice hace años y que ni siquiera la tenía publicada en blog, así que no lo pensé y como tenía casi todo, compré solo la gelatina y me puse manos a la obra. Lo mejor, es que lo preparé el día de antes y no estuve liada ese día. La receta, fácil fácil.Ingredientes:- 500 ml de nata, 35% de materia ...
¡Otra vez estoy aquí! esta vez con una receta que dejó el listón alto en los postres de mi casa. Volví de Roma con unas ganas tremendas de preparar algún plato italiano, el que fuese. Me costó ponerme, pero al final escogí la panna cotta como mi próximo reto. Esta panna cotta de chocolate blanco es la consecuencia del abuso de la vainilla con la nata. La vainilla es mi perdisión en la cocina así q ...
Es Viernes!!!!! ^_^ Y para empezar el fin de semana que os parece un delicioso postre, suave, delicioso y encima lleva chocolate blanco??? Pues comosabéissigo de "Descanso de mis paginas de recetas"pero no he podido dejar esta receta para septiembreasíqueaquíla tenéis. Yasabéisqueúltimamentecocinomucho conmi superayudante MULTICOOKER DE REDMOND quees maravilloso!! :)Feliz Fin de Semana!!!REDMON RM ...
La pannacotta es un postre tradicional italiano elaborado a base de nata, azúcar y gelatificantes. Su nombre, nata cocida en español, hace referencia a su proceso de elaboración consistente en hervir la nata junto con el azúcar y retirarla del fuego para agregarle la gelatina. Nosotros aprovechamos ese proceso para añadirle chocolate blanco para darle un gusto diferente. INGREDIENTES 500 g. ...