Pannacota de mandarinas

Este es otro de los muchos postres que voy a ir poniendo con mandarinas y naranjas, y ahora que estamos en época de naranjas hay que aprovecharlas. La pannacota es un postre muy sencillo de hacer y con un sabor muy suave, este de mandarinas tiene un toque muy especial pero que le queda muy bien. Os pongo para los diabéticos los ingredientes aparte, pero se hace igual. Ingredientes (2-3 raciones):2 ...

[[[ PANNACOTTA DE MANDARINAS ]]] INGREDIENTES [[[]]] 500 ml. de zumo de mandarinas 470 ml. de nata 20 ml.de agua de azahar 50+50 gr. de azúcar 1+1 sobre de gelatina neutra ELABORACIÓN [[[]]] Exprimir las mandarinas y colar , poner el zumo en un cazo y añadir 50 gr. de azúcar y 1 sobre de gelatina al fuego , cuando llegue a punto de ...

$$ FLAN DE MANDARINAS $$ INGREDIENTES $$$$$$$$$$$$$ 1/2 l. de zumo de mandarinas 6 huevos 120 gr. de azúcar 1 rama de vainilla caramelo líquido ELABORACIÓN $$$$$$$$$$$$$ Batimos los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea, calentamos el zumo con la vaina de vainilla y mezclamos con el huevo, caramelizamos el molde y cocemo ...

"Refrany;Les millors fuites; taronjes i mandarines, dolçes i fines"Las mejores frutas; naranjas y mandarinas, dulces y finas.Hoy os traigo mi receta para preparar un adorno, que aparte de quedar muy resultón está riquísimo y es muy sencillo de preparar.Se trata de hacer unas pequeñas bolitas de mandarinas que nos quedarán como un caviar, y nos ayudarán a realzar los platos que cocinemos con cítri ...

El postre este lo he preparado especialmente para con concurso CdM. Una esfera de mousse de arroz con leche y gelatina de mandarinas en salsa de chocolate con minis copos de avena.Cuando leí que el concurso era con ingredientes de la huerta valenciana; las naranjas y las mandarinas. Por mi mente se cruzo la idea de preparar un plato con los dos productos más populares de la tierra Valenciana; las ...

Los que me seguís ya sabéis que las pannacota son uno de mis postres favoritos. Permiten casi cualquier combinación de sabores, se preparan muy rápido y siempre quedan geniales!En esta ocasión me apetecía comer la clásica pannacota, solo con vainilla natural, con sus pequitas negritas jejejeey para acompañar, dos clásicos infalibles: sirope de chocolate y frutos rojos! ¿Quién puede resistirse?Para ...

Cuando leí la receta de este bizcocho en el blog de Pilar deQueso y Membrillosabía que lo iba a hacer. Tenía unas mandarinas que ya no las quería comer nadie en casa porque estaban bastante ácidas y para no tirarlas las aproveché haciendo este bizcocho. En la receta original , el bizcocho es de limón pero mis mandarinas eran tan ácidas que casi se parecían a limones jejejej.También le eché por enc ...

Hoy os dejo un bizcocho de categoría, con una jugosidad máxima y un aroma a mandarina increíble. Este bundt cake está hecho con las mandarinas enteras, con toda su piel, su zumo y con todo su aroma y sabor......si te gustan las mandarinas, te encantará!!Como ya os he comentado en otras recetas en las que utilizo esta fruta, vivo en la tierra de naranjas y mandarinas, y en casa no me faltan porque ...

Estamos en plena temporada de mandarinas y naranjas, y a mi me gusta utilizar las frutas y verduras del momento.Las mandarinas tienen una buena cantidad de fibra, que se encuentra principalmente en la parte blanca. Tienen vitamina C, y además es el cítrico con más ácido fólico y provitamina A, esencial para el cuidado de la vista, la piel, el cabello, las mucosas y los huesos.Esta receta que os po ...

Me encantan las mandarinas, así que aquí os dejo una receta riquísima, que no engorda y apta para deportistas.Ingredientes (4 personas):zumo de 8 mandarinas1 mandarina6 yemas de huevo1 cucharada de harina de maíz refinada4 cucharadas de azúcarhojas de menta o ramitas de romero para decorarPREPARACIÓNHaz zumo con 8 mandarinas.Ralla la piel de la mandarina y resérvala. Saca los gajos. Resérvalos.Mez ...