Pannacotta de gorgonzola confrutos rojos

AperItivo de queso INGREDIENTES:250 gr nata250 gr leche125 gr gorgonzola1 cucharadada de azúcar5 hojas de gelatinasCoulis de frutos rojos:100 gr fresas o frutos rojos100 gr aguaPROCESO DE ELABORACION:Hervir la nata y la leche, echar el queso gosgonzola.Disolver la gelatina (previamente hidratada ) en la mezcla anterior auncaliente.Dejar cuajar enla nevera.Servir bien frío.Para el coulis de frutos ...

Hoy os traigo un postre italiano por excelencia: pannacotta con frutos rojos. La pannacotta es un postre a base de nata, que lleva gelatina para tener esa consistencia parecida al flan.Lleva por encima una salsa de frutos rojos; en esta ocasión han sido frambuesas y fresas, pero también podéis poner arándanos, moras etc. Es originaria de la región del Piamonte italiano, si bien hace tiempo que ha ...

El coulis es una salsa espesita hecha a base de frutas, en este caso, frutos rojos. Es ideal para decorar postres, aliñar ensaladas de frutas o acompañar unas tortitas. Su significado deriva del francés "couler", que significa "colar".Es muy sencilla de hacer y se conserva mucho tiempo en el frigorífico, así que la podemos guardar en un "biberón" para futurasocasiones.COULIS DE FRUTOS ROJOSINGREDI ...

Ingredientes:Para la Panna cotta: 250 ml de leche 250 ml de nata para cocinar 100 gr. de azúcar 3 hojas de gelatina neutra (si la quieres para desmoldar debes de usar 5-6) 2 cucharaditas de vainilla liquida Para la salsa de frutos rojos: 380 gr. de frutos rojos 100 gr. de azúcar 1 chorrito de zumo de limón o naranja Preparación de la Panna cotta:Ponemos la leche, la nata, el azúcar y la vaini ...

Hoy os presentamos un postre espectacular: una Panacotta de Piña Colada con Coulis de Frutos Rojos. Tiene el sabor a Piña Colada, lleva como no Piña, leche de Coco y Ron Negro y además está aderezada con un Coulis de frutos rojos que le da un toque espectacular. INGREDIENTES PARA 11 MOLDES DE 6,5 cm. diámetro x 3 de altura Para hacer la Panacotta: 250 grs. Piña en su jugo o en almíbar250 ml. L ...

Piña y Plátano con Coulis de Frutos Rojos una idea estupenda para que los más pequeños, y los no tanto, disfruten de una merienda fresca y rica en vitaminas.Ingredientes:- 1 plátano - ¼ de piña natural - Confitura de frutos rojos - Helado de vainillaPara el jarabe:- 200ml de agua - 100gr de azúcarPara la presentación:- Menta o hierbabuena - Nata montada - 1 galleta machacada Receta para hacer Piñ ...

Piña y Plátano con Coulis de Frutos Rojos una idea estupenda para que los más pequeños, y los no tanto, disfruten de una merienda fresca y rica en vitaminas.Ingredientes:- 1 plátano - ¼ de piña natural - Confitura de frutos rojos - Helado de vainillaPara el jarabe:- 200ml de agua - 100gr de azúcarPara la presentación:- Menta o hierbabuena - Nata montada - 1 galleta machacada Receta para hacer Piñ ...

En este video aprenderemos como preparar un Sablé con Frutos Rojos, Chocolate Blanco , Yogur y Menta.Ingredientes Para el sable:250 gr de harina 125 gr de mantequilla (en pomada) 65 gr de azúcar 30 gr de huevo Una pizca de sal Para el cremoso de yogur y chocolate blanco:250 gr de chocolate blanco 190 gr de yogur griego Para la gelatina de coco y frutos rojos:100 gr leche de coco 100 gr frutos rojo ...

Receta de dulce de frutos rojos para poder hacer nuestros propios dulces en casa.INGREDIENTESMix de frutos rojos congelados 1kg o podés hacer tu mix mezclando frutillas 250 gr, arándanos 250 gr, frambuesas 250 gr y moras salvajes 250 gr, azúcar 700 gr y ralladura de limón 1/2 u.PREPARACIÓNColocar todos los ingredientes en una olla (en caso de utilizar frutos rojos frescos, partir las frutillas y d ...

Los grandes peligros están en nuestro interior. VICTOR HUGO. Una forma exquisita y diferente de servir el melón. INGREDIENTES:-1 melon muy dulce.-1/2 vasito de cointreau o zumo de naranja.-1 tacita de frutos rojos.-Zumo de 1 limón. -1/2 vasito de agua.-2 cucharadas de azúcar.Para la pasta:-50 gr. de harina.-1 cucharada de aceite de oliva.-5 cucharadas de cerveza.-1 clara de huevo.-1 pizca de sal. ...