PAPAS AL AJO Y GUAJILLO, sabor a papas asadas ¡Sin Horno!

Quien pruebe estas papas o patatas al ajo y guajillo no se creerá que no están hechas al horno, porque el sabor es totalmente igual. 
Mira en el vídeo qué fáciles son de preparar.

INGREDIENTES

1 kilogramo o 2.2 libras de papas cambray, que son más pequeñas, o normales cortadas
2 cdas de ajo picado
3 cdas de cebolla picada
3 chiles guajillos
1 cda de cilantro picado
2 cdas de mantequilla
1 cda de aceite
1 cdta de jugo de limón
1 cdta de sal
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Pelar 4 papas y cocinar por unos segundos hasta que hablande slo un poco.Retirar y ahuecar y reservar.Para el relleno:Hacer un pur con la papa que retiramos del centro y le agregamos el pur de 1 boniato, 1 cebolla picada frita previamente, 1 diente de ajo picado chico, 4 cdas de queso rallado, 2 cdtas de polvo de hornear y 2 claras batidas a nieve mezclar todo muy bien con movimientos envolventes. ...

1 kilo de carne picada magra 1cebolla chica rallada 1 manojo de perejil picado ½ taza de queso reggianito rallado en casa 1 zanahoria rallada 1 cda. de Ketchup 2 huevos crudos 1 sobre (7g.) de gelatina sin sabor 2 huevos duros Rocío Vegetal Aceite de Oliva Sal y pimienta a gusto 1 y ½ kilo de papas blancas RomeroMezclar la carne picada con la cebolla rallada, el perejil picado, el queso rallado, l ...

Ingredientes para 6 comensalesFiletes de anchoveta fritos 300 gr. TAMAL DE QUINUA Y ANCHOVETA 2 cebollas en corte escabeche 3 cdas. más 1 tz. aceite 2 cdas. ajo molido 1 cda. ají panca molido 3 cdas. ají amarillo molido 1 rocoto sin venas ni pepas, en tiras 1 hoja laurel 1/2 tz. vinagre blanco 3/4 tz. caldo de pescado 300 g fi letes de anchoveta fritos 1/2 kg quinua 100 g maíz blanco ...

Estas papas al horno Hasselback, llamadas así por el tipo de corte de la papa, son unas papas diferentes a las habituales que se suelen preparar. Son más laboriosas de hacer pero te garantizo que el resultado es espectacular y le gustará a todo el mundo, sobre todo a los amantes del queso.Cantidad: 3 papas (3 Raciones)Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 60 minutosLista en: 1 hora 1 ...

Son una de mis favoritas, son demasiado fáciles y muy ricas, que sirven de acompañamiento o por si solas con una rica ensalada.Ingredientes6 papas pequenas o 4 grandes1 cda de mantequilla3-4 dientes de ajo (depende de cuanto te guste el ajo)1 taza de leche1 taza de cremasal y pimientaSi prefieres puedes cocer las papas por unos 5 a 7 minutos para que se demoren menos en el horno. Eso si, debes esp ...

Receta de hamburguesas de lentejas y todos los secretos para que estas hamburguesas de lentejas no se rompan y no queden secas! Ricas, fáciles de preparar y con mucho sabor combinadas con una salsa de palta que le van a la perfecciónMIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARARLOINGREDIENTES ( 4 porciones)Para las hamburguesas: Lentejas cocidas 600 gr, cebolla morada 1/2 u, cilantro picado 3 cda, ajo picado 1 di ...

¡Hola! Hoy les traigo una manera diferente hacer el caldo de pollo, este lleva ingredientes muy peculiares que le dan un gran sabor.¡A cocinar!INGREDIENTES:1.- 1 Kilo de pollo en piezas.2.- 1 lata grande de elotes.3.- Tocino al gusto.4.- 4 Chiles poblanos, asados y desmenuzados.5.- 1 Kilo de papas cambray.6.- 2 latas de media crema.7.- 2 Dientes de ajo finamente picados.8.- 1 Cebolla blanca picada ...

1 kilo de filetes de abadejo 200 g. de ricota 4 dientes de ajo picado Perejil picado Sal, pimienta 4 cdas. de queso ralladoSalsa: 1 taza de caldo de verdura casero 1 pote de queso crema 4 cdas. de Mayonesa Jugo de ½ limón 8 alcaparras 1 taza de queso rallado o en hebrasLavar el pescado, disponerlo en una mesada y colocar sobre cada filete una porción de relleno preparado con la ricotta, el ajo y q ...

1 kilo de tomates frescos, de estación. 3 o 4 ramitas de tomillo fresco, o la hierba que elijas. 1 diente de ajo aplastado 1 cda de azúcar mascabo sal y pimienta a gusto 1 chorro generoso de aceite de oliva 1 chorrito de aceto balsámico de buena calidad 2 cdas de salsa de soja 2 hojas de laurel opcionales: un toque de paprika, harissa o comino.Pelar los tomates. Cortar en cuartos los tomates y col ...

Una receta superfácil de esta famosa TORTA DE ZANAHORIAS o CARROT CAKE, SIN AZÚCAR y SIN HARINA!!No tiene nada que envidiarle a la receta original, es más, nadie se dará cuenta de la diferencia.Además es superfácil, tienes el paso a paso en el vídeo AQUÍ Prúebala y ya me cuentas!!! INGREDIENTES:* 2 tazas de harina de avena* 2 cdtas de polvo de hornear* 2 huevos* 5 cdas de Stevia* 3 cdas de aceite ...