PAPAS AL AJO Y GUAJILLO, sabor a papas asadas ¡Sin Horno!

Quien pruebe estas papas o patatas al ajo y guajillo no se creerá que no están hechas al horno, porque el sabor es totalmente igual. 
Mira en el vídeo qué fáciles son de preparar.

INGREDIENTES

1 kilogramo o 2.2 libras de papas cambray, que son más pequeñas, o normales cortadas
2 cdas de ajo picado
3 cdas de cebolla picada
3 chiles guajillos
1 cda de cilantro picado
2 cdas de mantequilla
1 cda de aceite
1 cdta de jugo de limón
1 cdta de sal
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Procesar y mezclar:1 taza de queso crema, 2 cdas de cebolla, 2 cdas de morrn picado 1 cda de aceitunas picadas, 1 ajo picado, 2 huevo duro picado y 1/2 taza de galletas saladas molidas procesar y luego agregar hasta integrar 1/2 taza de mayonesa y 1/2 cdta de sal.Recetas dulces y saladas de Vivi Formar un rollo del grosor deseado y llevar a la heladera como mnimo 6 horas. Cortar rebanadas y servi ...

Ingredientes para 4 comensalesFiletes de anchoveta fritos 300 gr. ROCOTO RELLENO CON ESCABECHE DE ANCHOVETA 2 cdas. ajo molido 2 1/2 cdas. aceite 1 cda. ají panca molido 6 cdas. ají amarillo molido 1 choclo sancochado desgranado 1 cda. culantro picado 1 cda. chincho picado 1 1/4 tzs. vinagre blanco 1 1/2 tzs. caldo de pescado 2 camotes sancochados, en cubos pequeños 300 g filetes de ...

Cuando realizamos la receta fácil de las hamburguesas de pollo bajas en calorías les comenté que podíamos acompañarlas con unas papas, no fritas, sino al horno lo que les baja la cuota de calorías, y quedan igual de doradas y crujientes. Vamos a necesitar: 4 papas grandes, peladas y cortadas en dados 3 cdas. de azúcar 6 cdas. de aceite de oliva 1 ramo de culantro picado sal y pim ...

600 grs Bondiola de cerdo 4 Papas grandes 1 Pimiento amarillo 1 Pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 1 Zucchini aceite de oliva tomillo 8 cdas miel 1 pizca curry 1 cdta Comino en grano 1/2 cdta Coriandro en granoEn una sartén dorar la bondiola, y cocinar en horno 160 °C hasta que quede tierna. Cortar las papas en 4 cubos individuales, untar con aceite y hornear hasta dorar.Para la compota: s ...

Seguramente ya han apasrobado alguna vez una receta de papas con romero al horno. ¿No?Ésta es la clásica receta de papas al horno con éste condimento tan especial.Ingredientespara 2 porciones 1 papa grande 3 ramitas de romero fresco Sal, pimienta y aceite Receta de papas al horno con romeropara chuparse los dedos!1. Lavá bien las papas porque vamos a usarlas con cáscara. Yo cuando es así las la ...

Coliflor asados al horno con cúrcuma! Una manera diferente de cocinar el coliflor. Es ideal como guarnición caliente o fría!INGREDIENTESColiflor 500 gr. troceados, cúrcuma 1 cdta., comino 1/4 de cdta., Ajo 1 diente picado, sal y pimienta de Jamaica a gusto, 3 cdas. de aceite de Oliva, semillas de girasol peladas y tostadas y perejil picado.PREPARACIÓNEn un bowl mezclar el coliflor, la cúrcuma, el ...

Ingredientes: pechugas de pollo, pimienta, 3 cdas mostaza dijon, 1 cda de miel, 1/2 cdta salsa inglesa 1/2 cdta salsa de ajo, aceite de oliva 1 cda de jugo concentrado de ave (opcional) 1/2 vaso de vino blanco y sal.Preparación: Marinar las pechugas en la mostaza miel pimienta salsas inglesa y ajo, marinarlas tapadas en un bol durante 3-4 horas o toda la noche en el refrigerador.Luego agregar la ...

Ingredientes: 6 chiles guajillos cocidos, desvenados y sin cola 2 tomates cocidos 500 grs. de filete de res de tu elección en pedazos medianos 1/2 kg. de nopales cocidos en tiras 3 papas sin cáscara en cubitos 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1 pizca de comino en polvo sal consomé en polvo agua o caldo, el necesario 4 cdas. de aceite frijoles refritos Procedimiento: Calentamos el ace ...

Pelar 4 papas y cocinar por unos segundos hasta que hablande slo un poco.Retirar y ahuecar y reservar.Para el relleno:Hacer un pur con la papa que retiramos del centro y le agregamos el pur de 1 boniato, 1 cebolla picada frita previamente, 1 diente de ajo picado chico, 4 cdas de queso rallado, 2 cdtas de polvo de hornear y 2 claras batidas a nieve mezclar todo muy bien con movimientos envolventes. ...