Pasta Seca (Galletas)

Ingredientes para None comensales

325 Gr. Mantequilla con sal 225 Gr. Azúcar Pulverizada 1 Yema 1 Huevo 450 Gr. Harina todo uso 1 Cucharada Vainilla 1 Pizca sal Ingredientes Opcionales: Ralladura de Naranja Cacao Almendras Nueces Coco deshidratado Cerezas Marrasquino Chocolate Chocolate en gotas Lluvia de chocolate Mermelad
Bata la mantequilla con el azúcar pulverizado, la sal y la vainilla, hasta cremar muy bien. Luego agregue el huevo y la yema, deje que se unan muy bien. Incorpore la harina y bata hasta formar una masa suave y tersa.
Coloque la mezcla en una manga repostera con un pico de estrella. Engrase y enharine la bandeja que va a utilizar. Coloque en la bandeja en forma de estrellas, medias lunas, palitos, etc. Para colocar algún adorno como por ejemplo una cereza o algún fruto seco, debe pintar con brocha la superficie con un poco de clara.
Lleve al horno a 350° F por 30 min aproximadamente o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Cuando estén listas derrita chocolate y sumerja algunas galletas.                                                                                                                                                                                                           Esta receta fue realizada por mi hija.
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