TORTA DE CHOCOLATE PARA PESAJ

HOJALDRINAS DE NARANJA INGREDIENTES: 130 g de azúcar Piel de 2 naranjas (sin parte blanca) 320 g de manteca de cerdo 100 g de vino blanco dulce 60 g de zumo de naranja 20 g de vinagre 1 sobre de gaseosa doble 600 g de harina de repostería 1 pellizco de sal PREPARACION: 1.- Ponga 100 g de azúcar en el vaso y pulverice 10 seg/vel 10. Retire y reserve el azúcar glas preparado. 2.- Añada la piel de ...

INGREDIENTES 50 g de pistachos, pelados Para el Bizcocho: 4 huevos 120 g de azúcar 100 g de harina de repostería 25 g de cacao, puro en polvo 1 pellizco sal Para el Relleno: 250 g de nata líquida 250 g de leche 250 g de queso cremoso, (tipo philadelphia) 120 g de azúcar 1 sobre cuajada Cobertura de chocolate: 150 g de chocolate fondant, en trozos 50 g de agua 50 g de mantequilla, en trozos ELA ...

ALBONDIGAS DE TERNERA EN SALSA ESTILO SEFARDI INGREDIENTES: 2 cucharaditas de comino 4 dientes de ajo 5 o 6 ramitas de menta fresca (solo las hojas) 600 grs. carne de ternera picada 2 y media cucharaditas de pimentón picante 1 y media cucharaditas de sal 1 cucharadita de pimienta cayena molida 1 pellizco de pimienta negra molida 6 o 7 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) 600 grs. de tomate ...

· Bizcocho · 6 claras de huevo · 1 pellizco de sal · 200 g de azúcar · 6 yema de huevo · 200 harina de repostería · 2 cucharadita de levadura química, ROYAL · 150 g de nata líquida · 100 g de mantequilla, fundida · Almíbar · 150 g de azúcar · 300 g de agua · 100 g de ron Agregar a la lista de co ...

La base de esta tarta, es decir, el "recipiente", está hecho con una masa italiana llamada frolla, que sería la pasta brisa que nosotros conocemos. El relleno junto a la cobertura con cacao tamizado, recuerda a las trufas de chocolate. TARTA DE CHOCOLATE CON TRUFAS Y NUECES INGREDIENTES: MASA: - 150 g de harina - 75 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente - 50 g de azúcar lust ...

PATO LAQUEADO A LA NARANJA INGREDIENTES. 3 naranjas 1 pato (entero), sin vísceras (aprox. 1,5-2 kg) 2 tiras de piel de limón 2 clavos 10 granos de pimienta negra 2 palos de canela (de aprox. 8 cm) 200 g de zumo de naranja recién exprimido 20 g de miel de azahar 100 g de licor de naranja (tipo Cointreau®) 20 g de salsa de soja 1 cucharada de vinagre 1 1/2 cucharadas de extracto de buey 1000 g de a ...

POSTRE DE PLATANO A CAPAS INGREDIENTES: 150 GRS. COOKIES DE CHOCOLATE 250 GRS. QUESO FRESCO TIPO QUARK 1 YOGUR NATURAL 10 G. MIEL 2 PLATANOS ¼ CUCHARADA DE VAINILLA MOLIDA PREPARACION: 1.- Triture las cookies de chocolate y reserve. 2.- Ponga en el vaso de la batidora el queso fresco, el yogur, la miel , un plátano y la vainilla. Triture Vierta la crema en una manga pastelera con boquilla riza ...

Marcando una de galletas cookes o como las queramos llamar, el resultado es el mismo de buenooooo, aquien no le apece unaaaa, es una receta muy sencilla Ingredientes: 140 g de chocolate fondant cortado en trozos 130 g de mantequilla blanda cortada en trozos 100 g de azúcar 100 g de azúcar moreno 1 huevo 2 cucharaditas de azúcar de vainilla casero 180 g de harina 1/2 cucharadita de bicarbonato 1/ ...

MANITAS DE CERDO GUISADAS EN SALSA DE AVELLANATE Ingredientes: · 30 g de aceite de oliva · 150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm · 2 zanahorias medianas · 70 g. avellanas tostadas · 3 dientes de ajo en trozos · 2 cucharaditas de pimentón dulce o ahumado (al gusto) · 200 g de vino blanco · 1 cucharadita o rueda de jengibre fresco · ...

INGREDIENTES Azúcar glas aromatizado 120 g de azúcar Piel de 1 limón (sin la parte blanca) Piel de 1 naranja (sin la parte blanca) Para la masa madre: 70 g de leche 10 g de levadura prensada fresca de panadería 1 cucharadita de azúcar 130 g de harina de fuerza Para la masa: 60 g de leche 70 g de mantequilla (a temperatura ambiente) 2 huevos 20 g de levadura prensada fresca de panadería 30 g de ...