TORTA DE CHOCOLATE PARA PESAJ

HOJALDRINAS DE NARANJA INGREDIENTES: 130 g de azúcar Piel de 2 naranjas (sin parte blanca) 320 g de manteca de cerdo 100 g de vino blanco dulce 60 g de zumo de naranja 20 g de vinagre 1 sobre de gaseosa doble 600 g de harina de repostería 1 pellizco de sal PREPARACION: 1.- Ponga 100 g de azúcar en el vaso y pulverice 10 seg/vel 10. Retire y reserve el azúcar glas preparado. 2.- Añada la piel de ...

INGREDIENTES 50 g de pistachos, pelados Para el Bizcocho: 4 huevos 120 g de azúcar 100 g de harina de repostería 25 g de cacao, puro en polvo 1 pellizco sal Para el Relleno: 250 g de nata líquida 250 g de leche 250 g de queso cremoso, (tipo philadelphia) 120 g de azúcar 1 sobre cuajada Cobertura de chocolate: 150 g de chocolate fondant, en trozos 50 g de agua 50 g de mantequilla, en trozos ELA ...

ALBONDIGAS DE TERNERA EN SALSA ESTILO SEFARDI INGREDIENTES: 2 cucharaditas de comino 4 dientes de ajo 5 o 6 ramitas de menta fresca (solo las hojas) 600 grs. carne de ternera picada 2 y media cucharaditas de pimentón picante 1 y media cucharaditas de sal 1 cucharadita de pimienta cayena molida 1 pellizco de pimienta negra molida 6 o 7 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) 600 grs. de tomate ...

· Bizcocho · 6 claras de huevo · 1 pellizco de sal · 200 g de azúcar · 6 yema de huevo · 200 harina de repostería · 2 cucharadita de levadura química, ROYAL · 150 g de nata líquida · 100 g de mantequilla, fundida · Almíbar · 150 g de azúcar · 300 g de agua · 100 g de ron Agregar a la lista de co ...

PATO LAQUEADO A LA NARANJA INGREDIENTES. 3 naranjas 1 pato (entero), sin vísceras (aprox. 1,5-2 kg) 2 tiras de piel de limón 2 clavos 10 granos de pimienta negra 2 palos de canela (de aprox. 8 cm) 200 g de zumo de naranja recién exprimido 20 g de miel de azahar 100 g de licor de naranja (tipo Cointreau®) 20 g de salsa de soja 1 cucharada de vinagre 1 1/2 cucharadas de extracto de buey 1000 g de a ...

MANITAS DE CERDO GUISADAS EN SALSA DE AVELLANATE Ingredientes: · 30 g de aceite de oliva · 150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm · 2 zanahorias medianas · 70 g. avellanas tostadas · 3 dientes de ajo en trozos · 2 cucharaditas de pimentón dulce o ahumado (al gusto) · 200 g de vino blanco · 1 cucharadita o rueda de jengibre fresco · ...

Marcando una de galletas cookes o como las queramos llamar, el resultado es el mismo de buenooooo, aquien no le apece unaaaa, es una receta muy sencilla Ingredientes: 140 g de chocolate fondant cortado en trozos 130 g de mantequilla blanda cortada en trozos 100 g de azúcar 100 g de azúcar moreno 1 huevo 2 cucharaditas de azúcar de vainilla casero 180 g de harina 1/2 cucharadita de bicarbonato 1/ ...

POSTRE DE PLATANO A CAPAS INGREDIENTES: 150 GRS. COOKIES DE CHOCOLATE 250 GRS. QUESO FRESCO TIPO QUARK 1 YOGUR NATURAL 10 G. MIEL 2 PLATANOS ¼ CUCHARADA DE VAINILLA MOLIDA PREPARACION: 1.- Triture las cookies de chocolate y reserve. 2.- Ponga en el vaso de la batidora el queso fresco, el yogur, la miel , un plátano y la vainilla. Triture Vierta la crema en una manga pastelera con boquilla riza ...

GALANTINA DE POLLO CON YOGUR AL ENELDO INGREDIENTES: Galantina de pollo 150 g de pimientos variados (por ej. rojos, verdes y amarillos) en trozos 300 g de pechuga de pollo sin piel ni huesos, en trozos (3-4 cm) 300 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos (3-4 cm) 1 pellizco de pimienta negra molida 2 cucharaditas de sal de verduras casera 500 g de agua Salsa de yogur al eneldo 10 - ...

INGREDIENTES Azúcar glas aromatizado 120 g de azúcar Piel de 1 limón (sin la parte blanca) Piel de 1 naranja (sin la parte blanca) Para la masa madre: 70 g de leche 10 g de levadura prensada fresca de panadería 1 cucharadita de azúcar 130 g de harina de fuerza Para la masa: 60 g de leche 70 g de mantequilla (a temperatura ambiente) 2 huevos 20 g de levadura prensada fresca de panadería 30 g de ...