INGREDIENTES:
300 Gramos o 6 unidades Huevo
48 Gramos o 6 cucharadas de Maicena
100 Gramos o 1/2 de azúcar morena
Vainilla o ralladura de limón al gusto
PREPARACIÓN:
Engrase y enharine un molde.
Bata las claras a punto de nieve.
Con ayuda de colador agregue la azúcar poco a poco.
Incorpore las yemas de huevo una a uno
Luego agregue la maicena
Por último agregue la vainilla o ralladura de limón
Vierta la mezcla y hornee por 30 minutos.
pruebe con la punta de un cuchillo o un palillo de madera hasta que este salga limpio.
APORTE NUTRICIONAL POR RACIÓN:
CALORÍAS: 104 CAL
PROTEÍNAS 4 GR
LÍPIDOS 3 GR
CARBOHIDRATOS 10 GR