Esta receta la preparo con una mezcla de atún que ya veréis, queda buenísima, pero también se podría hacer con carne el proceso sería muy parecido. Aunque el gratinado final es el toque final en el horno para que quede un plato de 10.
Y así con unos cuantos ingredientes conseguimos una una cena o comida facilísima y súper deliciosa. No hay nada mejor que las recetas fáciles y sencillas para nuestras comidas diarias.
VIDEORECETA:
INGREDIENTES:
(Las cantidades las encontraréis en el video)
-patatas medianas
-leche
-salsa de tomate frito
-latas escurridas de atún en conserva¡
-cebolla mediana
-Aceite
-Queso rallado para gratinar
-Sal
-pimienta negra
PREPARACIÓN DE LA RECETA:
1- Cocemos las patatas con agua y sal hasta que estén tiernas
2-Una vez cocidas las sacamos, dejamos templar y pelamos.
3-Seguidamente ponemos las patatas en un bol, las troceamos y trituramos con un tenedor o pasapurés.
4- Salpimentamos incorporamos la leche poco a poco, a medida que la vaya necesitando. Una vez esta preparado el puré reservamos. .
5-A Cortamos y pelamos las cebollas y en juliana y la rehogamos en una sartén con un poquito de aceite de oliva.
6-cuando estén doradas añadimos la salsa de tomate y dejamos que se fría durante unos minutos
7-Seguidamente añadimos el atún y mezclamos bien los sacamos del fuego y reservamos
8-Montamos nuestra nuestro pastel añadiendo una capa del puré que teníamos reservado, seguidamente extendemos otra capa con la mezcla de atún y finalmente añadimos la última capa con el puré de patatas.
9-Espolvoreamos con el queso rallado y metemos en el horno (la temperatura y el tiempo la encontrareis en el vídeo)
Y ya tenemos el pastel de patatas y atún listo para disfrutar!
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