Ingredientes para None comensales
maxi lomo,berenjenas,jamon york,queso rallado,oreganoReceta copiada, como no, de Teresa la monitora. Eso si la próxima vez le haré caso y pondré las lonchas de queso, que hoy se me ha olvidado.
INGREDIENTES:
Maxi lomo finas lonchas Jamon york Huevos Queso rallado light Berengena Oregano
ELABORACIÓN:
Encendemos el horno, limpiamos y loncheamos la berengena. Disponemos de las lonchas de lomo y jamon cocido. Pesamos el queso rallado y empezamos a montar nuestro pastel.
Capa de berengena, encima las lonchas de lomo, otra vez berengena, ahora el jamon cocido, otra capa de berengena y por ultimo el queso rallado y el oregano.
Batimos los huevos y los vertemos encima del pastel. Metemos al horno por tiempo de 20 o 30 minutos, según hornos a 180º--200º.
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