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PIZZA CASERA

Ingredientes para None comensales

10 cucharadas soperas de harina de fuerza,1 sobre de levadura de panaderia,1 cucharadita de sal,agua tibia,mozzarella,jamon york,atun,2 tomates ,oregano,aceite de oliva

Para la masa; echamos en un bol la harina, el sobre de levadura, la sal y agua tibia la que admita. Mezclamos todo bien en el bol y luego vamos amasando manualmente formando una bola y echamos un chorreon de aceite, dejamos reposar la masa una hora dentro del bol y tapado con un trapo de cocina. Transcurrido ese tiempo volvemos  a amarsala pero con un rodillo y le vamos dando forma redondeada, cuando la tengamos esparcimos por encima tomate previamente rallado, queso rallado, jamon york, atun y como toque final oregano. La introducimos en el horno precalentado a 220ºC durante 30 minutos.
Es una manera fácil y sencilla de comer pizza de manera más natural y sana!!

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