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MINI ENSAIMADAS DE HOJALDRE RELLENOS DE TOMATE, JAMON SERRANO Y OREGANO

MINI ENSAIMADAS DE HOJALDRE RELLENAS DE TOMATE CON JAMON SERRANO Y OREGANO.

INGREDIENTES:
1 PLACA DE MASA DE HOJALDRE
JAMON SERRANO.
TOMATE FRITO.
... OREGANO
HUEVO.

ELABORACION:
SE EXTIENDE LA MASA DE HOJALDRE Y CON UN PINCEL SE UNTA EL TOMATE FRITO, ENCIMA SE PONEN LAS LONCHAS FINAS DE JAMON SERRANO Y SOBRE ÉSTAS SE ESPOLVOREA CON OREGANO. SE ENROLLA LA MASA DE HOJALDRE DANDO FORMA DE BRAZO Y SE PINTA CON HUEVO. A CONTINUACION SE CORTAN PORCIONES IGUALES Y CON UNA CUCHARA SOPERA, SE VAN APLASTANDO UN POCO. POR ULTIMO SE INTRODUCEN EN EL HORNO (PREVIAMENTE PRECALENTADO ) DURANTE 17 MINUTOS A 200ºC.
SACAR DEL HORNO Y REPOSAR DURANTE 5 MINUTOS. Y YA ESTAN LISTAS PARA SERVIR.

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