PASTEL DE BERENJENA

Este pastel de berenjenas con queso , es sin duda, una de las recetas más fáciles y ricas que podemos hacer , por el poco tiempo que se tarda en hacerlo, por lo nutritivo que es y porque gusta tanto a pequeños como a mayores.Aunque estamos empezando la temporada de la berenjena, y es cuando más ricas están, la verdad es que podemos encontrarla durante todo el año en los supermercados, por lo que n ...

Si tengo que elegir diría que la berenjena es mi verdura favorita. Es muy versátil y te permite hacer un montón de recetas. Si eres seguidor del blog te habrás dado cuenta de lo mucho que la usamos. ¡Quien me iba a decir cuando comencé el blog que con las berenjenas se podrían preparar platos como el delicioso pate para untar o unas albóndigas vegetarianas!Hoy volvemos con otra receta de berenjena ...

Seguro que pensáis que últimamente me ha dado por hacer recetas con berenjena jeje pero es que realmente me encantan las verduras, y especialmente esta, ya sea en musaka, frita con miel de caña, a la plancha, en pisto, en lasaña o como en este pastel de berenjenas, york y queso sin lactosa.La berenjena es un vegetal muy nutritivo, que apenas aporta calorías (siempre que no sea frita claro) y muy r ...

Hola, donlunático. Hacía muchísimo tiempo que no subía ninguna receta al canal, pero hoy tenía ganas de comer uno de mis platos favoritos y he decidido grabarlo para compartirlo con todos vosotros. Se trata de un pastel de berenjenas con jamón york y queso, ideal para cualquier comida o cena. Se puede comer tanto frío como caliente y está delicioso. Para no perderte las novedades, puedes suscri ...

Laberenjenaes una de las hortalizas más apreciadas en la cocina de todas las culturas. De hecho algunos países la tienen como plato típico, o es parte de muchos platos clásicos de su gastronomía... Es muy popular y consumida en todo el mundo, gracias a sus numerosa propiedades beneficiosas, entre las que se encuentra su gran poder antioxidante, la cantidad de fibra que nos aporta y la gran cantid ...

Pastel de patatas, berenjenas, jamón york y queso, súper fácil y SIN FRITOS. Una receta muy económica y rápida de preparar, explicada paso a paso para que el resultado te sea súper exquisito. Los pasteles salados son una opción rendidora y que se puede preparar con antelación, así que en cualquier época y momento es una idea estupenda y este pastel está de rechupete que seguro que gustar a todos e ...

Este pastel lo suelo hacer bastante y es que es una forma fácil de preparar y comer verduras. Se puede hacer sólo con berenjenas o con calabacín.-Tomate frito para la base-1 berenjena y 1 calabacín-jamón york o pavo en lonchas-queso que funda bien en lonchas-bechamel para cubrir-queso rallado para gratinar-sal y oréganoEn un recipiente amplio ponemos tomate frito en la base.Cubrimos con una capa ...

Esta receta me la pasó el viernes mi compañera Olga. Me dice "tengo una receta para tu blog" y me cuenta lo que ha preparado para comer en su casa. Me pareció una buena receta y hoy mismo me he decidido a prepararla.Es una versión más ligera de la clásica mousaka, en lugar de carne picada, lleva jamón york y queso. Es un plato suave, no muy pesado y que se puede dejar preparado con antelación, sol ...

Hay muchos tipos de pasteles de berenjenas, el que traigo hoy además de fácil es muy ligero, pero igualmente rico. Se pone todo en crudo y el horno hace el resto.-2 ó 3 berenjenas peladas-2 ó 3 tomates triturados-1 cebolla picada-200 g. de jamón cocido en taquitos-4 lonchas de queso que funda bien (este Edam)-una cucharadita de hierbas provenzales-sal-AOVEMezclamos el tomate triturado con la cebol ...

He llamado a esta receta Torre de Berenjena, pero podría llamarse pastel de berenjena o pizza de berenjena sin masa... en cualquier caso es una forma original de comer berenjena y sobre todo una receta FRD, Fácil, Rápida y Deliciosa.Ingredientes:2 berenjenas medianas6 lonchas jamón york o pavo6 lonchas queso para fundir (tiposándwich)tomate fritochampiñonesorégano en polvosalElaboración:Cortar las ...